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ZFZFV

Köchin:Koch: Chef: de Partie(m/w/x)

Winterthur
Full-timeOn-siteExperienced

Zubereitung und Anrichten von Speisen mit regionalen, ökologischen Lebensmitteln. Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit 2-4 Jahren Berufserfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.

Requirements

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch (EFZ)
  • Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
  • 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche
  • Begeisterung für Essen und Genuss
  • Teamfähigkeit
  • Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise

Tasks

  • Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
  • Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
  • Nachschub an den Menülinien sicherstellen
  • Menüs während dem Mittagsservice regenerieren und anrichten
  • Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
  • Warenannahme und Lagerbewirtschaftung durchführen
  • Ideen für die Menügestaltung einbringen
  • Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten sicherstellen
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
  • ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
  • Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen

Work Experience

  • 2 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Startup Environment

  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität

Mentorship & Coaching

  • Entwicklungsspielraum

Informal Culture

  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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