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ZFZFV

Köchin:Koch (Chef de Partie)(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced

Kochen am offenen Feuer für saisonale und innovative Gerichte im Restaurant Enja. Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit mindestens 2 Jahren À la Carte Erfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung in der À la Carte Küche
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch
  • Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
  • Begeisterung für Essen und Genuss
  • Kreativität und Leidenschaft
  • Teamfähigkeit

Tasks

  • Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
  • Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
  • Am offenen Feuer kochen
  • Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
  • Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
  • Ideen für die Menügestaltung einbringen
  • Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten sicherstellen
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
  • ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
  • Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen

Work Experience

  • 2 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Startup Environment

  • Dynamisches Arbeitsumfeld

Informal Culture

  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Mentorship & Coaching

  • Entwicklungsspielraum
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  • ZFV

    Köchin:Koch: Chef: de Partie(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Winterthur
  • Westhive AG

    Chef de Partie(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Zürich
  • Tertianum

    Köchin:Koch EFZ, Chef de Partie / Tournant(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Zürich
  • Tertianum Residenz Zollikerberg

    Koch/Köchin(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Zollikerberg
  • Tertianum

    Köchin:Koch EFZ - Chef de Partie(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Meilen
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