Alloheim Senioren-Residenzen
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Ludwigsburg
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HAHaus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung Senioren-Zentrum Ludwigsburg(m/w/x)
Ludwigsburg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Steuerung der täglichen Speisenzubereitung und Küchenbereichs-Organisation bei Betreiber von 29 Pflegeeinrichtungen. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich. Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Gute MS Office Anwenderkenntnisse
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Tasks
- Küchenbereich leiten, planen und organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- Tägliche Speisenzubereitung steuern und überwachen
- Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten durchführen
- Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- und Produktionsmengen
- Kreative gastronomische Angebote gestalten
- Personalplanung und fachliche Unterweisung der Mitarbeiter:innen
- Prozesse optimieren und Arbeitsabläufe koordinieren
- Qualitätsmanagement sicherstellen
- Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern vor Ort
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Bonuses & Incentives
- Attraktives Vergütungspaket
- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
Informal Culture
- Teamorientierte Arbeitsatmosphäre
Snacks & Drinks
- Regelmäßiges Mitarbeiter-Frühstück
Team Events
- Mitarbeiterfeste
- Regelmäßige Team-Events
Diverse Work
- Kreatives und eigenverantwortliches Arbeiten
Career Advancement
- Gutes Netzwerk zwischen Einrichtungen
Mentorship & Coaching
- Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung
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Not a perfect match?
- Scholz & Scholz Recruitment U.G
Küchenchef – kulinarisches Event- und Genusskonzept(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedStuttgart - Paulinenpflege
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWinnendenfrom 3,038.99 - 3,680.28 / month - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin als Springer(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteNot specifiedStuttgart, Heilbronn, Herrenberg - Aramark
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedDitzingen
HAHaus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung Senioren-Zentrum Ludwigsburg(m/w/x)
Ludwigsburg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Steuerung der täglichen Speisenzubereitung und Küchenbereichs-Organisation bei Betreiber von 29 Pflegeeinrichtungen. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich. Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Gute MS Office Anwenderkenntnisse
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Tasks
- Küchenbereich leiten, planen und organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- Tägliche Speisenzubereitung steuern und überwachen
- Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten durchführen
- Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- und Produktionsmengen
- Kreative gastronomische Angebote gestalten
- Personalplanung und fachliche Unterweisung der Mitarbeiter:innen
- Prozesse optimieren und Arbeitsabläufe koordinieren
- Qualitätsmanagement sicherstellen
- Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern vor Ort
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Bonuses & Incentives
- Attraktives Vergütungspaket
- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
Informal Culture
- Teamorientierte Arbeitsatmosphäre
Snacks & Drinks
- Regelmäßiges Mitarbeiter-Frühstück
Team Events
- Mitarbeiterfeste
- Regelmäßige Team-Events
Diverse Work
- Kreatives und eigenverantwortliches Arbeiten
Career Advancement
- Gutes Netzwerk zwischen Einrichtungen
Mentorship & Coaching
- Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung
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About the Company
Haus Edelberg Senioren-Zentren
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen betreibt 29 Pflegeeinrichtungen in Deutschland und bietet professionelle Betreuung und Pflege auf höchstem Niveau.
Not a perfect match?
- Alloheim Senioren-Residenzen
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLudwigsburg - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Küchenchef – kulinarisches Event- und Genusskonzept(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedStuttgart - Paulinenpflege
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWinnendenfrom 3,038.99 - 3,680.28 / month - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin als Springer(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteNot specifiedStuttgart, Heilbronn, Herrenberg - Aramark
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedDitzingen