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Cafeterialeitung(m/w/x)
Sicherstellung des Betriebsablaufs in 4 Cafeterien des Studierendenwerks Stuttgart, Fokus auf Wirtschaftlichkeit und Verkaufsförderung. Mehrjährige Führungserfahrung im Lebensmittelverkauf erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten mit Gestaltungsspielraum.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer*in Lebensmittelhandwerk, Gastronomie oder vergleichbar
- Mehrjährige Führungserfahrung im Lebensmittelverkauf
- Fundierte Kenntnisse Lebensmittelhandwerk und Hygienevorschriften
- Sicherer Umgang MS-Office und Kassensystemen
- Deutschkenntnisse (C1), gute Englischkenntnisse
Tasks
- Sicherstellung des Betriebsablaufes der 4 Cafeterien
- Beachtung interner und rechtlicher Regelungen
- Überprüfung interner Prozesse zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit
- Aktiven Verkauf fördern
- Einsatz verkaufsfördernder Maßnahmen
- Wirtschaftliche Ressourcen einsetzen
- Personalverantwortung für 16 Cafeteria-Mitarbeiter:innen übernehmen
- Erstellung von Personaleinsatzplänen
- Mitwirkung bei Vorstellungsgesprächen
- Kontrolle der HACCP-Richtlinien
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
- Kassensysteme
Benefits
Family Support
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Diverse Work
- Vielfältige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
Purpose-Driven Work
- Hohe soziale Verantwortung
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Informal Culture
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Public Transport Subsidies
- Deutschland-JobTicket
Additional Allowances
- 25 € Zuschuss zum Monatsabo
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Full-timeOn-siteManagementBietigheim-Bissingenfrom 4,597 - 5,606 / month
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer*in Lebensmittelhandwerk, Gastronomie oder vergleichbar
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- Fundierte Kenntnisse Lebensmittelhandwerk und Hygienevorschriften
- Sicherer Umgang MS-Office und Kassensystemen
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Tasks
- Sicherstellung des Betriebsablaufes der 4 Cafeterien
- Beachtung interner und rechtlicher Regelungen
- Überprüfung interner Prozesse zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit
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- Personalverantwortung für 16 Cafeteria-Mitarbeiter:innen übernehmen
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Benefits
Family Support
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- Deutschland-JobTicket
Additional Allowances
- 25 € Zuschuss zum Monatsabo
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About the Company
Studierendenwerk Stuttgart
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen unterstützt die Studierenden durch gastronomische Angebote und Dienstleistungen.
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Full-timeOn-siteSeniorLudwigsburg - Studierendenwerk Stuttgart
Cafeteria-Mitarbeiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorStuttgartfrom 40,417.85 - 43,685.26 / year - Diakonie-Klinikum Stuttgart
Leitung Verpflegungsmanagement(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorStuttgart - Bäckerei Keim GmbH
Filialleitung Bäckerei(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerLeinfelden-Echterdingen - Lidl
Filialleiter Region Bietigheim-Bissingen(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBietigheim-Bissingenfrom 4,597 - 5,606 / month