Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Gisikon
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
CL
ClubGolfKüchenchef:in(m/w/x)
Hildisrieden
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle bist du der kreative Kopf in der Gourmetküche, wo du nicht nur Menüs entwickelst, sondern auch die gesamte Küchenorganisation überwachst. Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung köstlicher Speisen und die Gewährleistung höchster Qualitätsstandards.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch/in EFZ
- •mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb
- •Erfahrung im à la carte sowie Bankettbereich
- •Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität, hohe Einsatzbereitschaft
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Für den reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbereichs sorgen
- •In der Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice arbeiten
- •Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie durchführen
- •Produktion überwachen und koordinieren
- •Wareneinsatz kalkulieren
- •Bestellwesen der Frischprodukte und Kontrolle der Lieferungen übernehmen
- •Für eine abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung verantwortlich sein
- •Lebensmittelgesetz und Hygienevorschriften einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe
- •Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
Startup Environment
- •Kurze Entscheidungswege
Workation & Sabbatical
- •Attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
Informal Culture
- •Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Other Benefits
- •Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- •Gratis Greenfee ab Platzreife
- •Dienstaltersgeschenke
Parking & Commuter Benefits
- •Kostenloser Parkplatz
Corporate Discounts
- •Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt
Learning & Development
- •Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
Career Advancement
- •Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
Team Events
- •Grosses Mitarbeiterfest
- •Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen
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Not a perfect match?
- ClubGolf
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden - ClubGolf
Leiter:in Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementEmmenbrücke - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBirrwil
CL
ClubGolfKüchenchef:in(m/w/x)
Hildisrieden
Full-timeOn-siteExperienced
New Job?Nejo!
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Description
In dieser Rolle bist du der kreative Kopf in der Gourmetküche, wo du nicht nur Menüs entwickelst, sondern auch die gesamte Küchenorganisation überwachst. Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung köstlicher Speisen und die Gewährleistung höchster Qualitätsstandards.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch/in EFZ
- •mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb
- •Erfahrung im à la carte sowie Bankettbereich
- •Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität, hohe Einsatzbereitschaft
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Für den reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbereichs sorgen
- •In der Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice arbeiten
- •Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie durchführen
- •Produktion überwachen und koordinieren
- •Wareneinsatz kalkulieren
- •Bestellwesen der Frischprodukte und Kontrolle der Lieferungen übernehmen
- •Für eine abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung verantwortlich sein
- •Lebensmittelgesetz und Hygienevorschriften einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe
- •Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
Startup Environment
- •Kurze Entscheidungswege
Workation & Sabbatical
- •Attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
Informal Culture
- •Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Other Benefits
- •Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- •Gratis Greenfee ab Platzreife
- •Dienstaltersgeschenke
Parking & Commuter Benefits
- •Kostenloser Parkplatz
Corporate Discounts
- •Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt
Learning & Development
- •Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
Career Advancement
- •Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
Team Events
- •Grosses Mitarbeiterfest
- •Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen
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About the Company
ClubGolf
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist das größte Golf Resort der Schweiz mit 2 x 18 Hole Championship Courses und einem großen Indoor Performance Center.
Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedGisikon - ClubGolf
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
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Leiter:in Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBirrwil