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Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten für Familienunternehmen mit 40+ Jahren Gastronomieerfahrung. Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
- Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in
Tasks
- Küchen- und Office-Team leiten
- Einkauf und Inventur optimieren
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüplan kalkulieren
- Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
- Arbeitsplatzhygiene einhalten
- Neue Teammitglieder rekrutieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- KOPAS-Zertifizierung
Benefits
Corporate Discounts
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
Healthcare & Fitness
- Vitalprämie
Other Benefits
- Remimagtage
Job Security
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events
- Kaderreise
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- Remimag Gastronomie AGFull-timeOn-siteExperiencedBern
- Remimag Gastronomie AG
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBern - ZFV
Executive Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBernfrom CHF 70,000 - 72,000 / year - Tertianum
Stv. Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBern - Senevita
Koch:Köchin mit Fachverantwortung Diätetik(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünsingen
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- Einkauf und Inventur optimieren
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About the Company
Remimag Gastronomie AG
Industry
Hospitality
Description
Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie.
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Stv. Leiter:in Küche(m/w/x)
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