Tertianum
Leiter:in Hotellerie(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Bern
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
HOHotel Schweizerhof Bern & Spa
Food & Beverage Manager(m/w/x)
Bern
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für Servicebereiche aller gastronomischen Outlets und Wein-/Getränkekonzepte im traditionsreichsten Hotel Berns. Mehrjährige Berufserfahrung als F&B Manager oder vergleichbare Führungsfunktion erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Rabatte auf Benefits-Plattform.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Food & Beverage Manager oder vergleichbare Führungsfunktion
- Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in Einkauf, Produktion, Kalkulation und Verkauf
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fliessende Englischkenntnisse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Durchsetzungsfähigkeit
Tasks
- Servicebereiche aller gastronomischen Outlets verantworten
- Wein- und Getränkekonzepte verantworten
- F&B-Strategie entwickeln, steuern und weiterentwickeln
- Exzellente Service-, Qualitäts- und Gästeerfahrung sicherstellen
- Budget, Forecast und Kostensteuerung mitverantworten
- Finanzielle Zielsetzungen erreichen
- Führungskräfte im F&B-Bereich leiten und fördern
- LQA- und SDH-Standards umsetzen und weiterentwickeln
- Gastronomieprozesse und -strukturen optimieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Benefits-Plattform mit Rabatten
- Zugang zu Bern City Card und REKA-Checks
Team Events
- Regelmässige Mitarbeitenden-Events
Learning & Development
- Unterstützung bei Weiterbildung und Entwicklung
Other Benefits
- Geschenkte Hotelübernachtung
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Not a perfect match?
- Tertianum
Teamleiter:in Service(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBern - Hotel Schweizerhof Bern AG
Guest Experience Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern - BINDELLA terra vite vita
Geschäftsführung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBern - ZFV
Chef: de Bar(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBern
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Food & Beverage Manager(m/w/x)
Bern
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für Servicebereiche aller gastronomischen Outlets und Wein-/Getränkekonzepte im traditionsreichsten Hotel Berns. Mehrjährige Berufserfahrung als F&B Manager oder vergleichbare Führungsfunktion erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Rabatte auf Benefits-Plattform.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Food & Beverage Manager oder vergleichbare Führungsfunktion
- Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in Einkauf, Produktion, Kalkulation und Verkauf
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fliessende Englischkenntnisse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Durchsetzungsfähigkeit
Tasks
- Servicebereiche aller gastronomischen Outlets verantworten
- Wein- und Getränkekonzepte verantworten
- F&B-Strategie entwickeln, steuern und weiterentwickeln
- Exzellente Service-, Qualitäts- und Gästeerfahrung sicherstellen
- Budget, Forecast und Kostensteuerung mitverantworten
- Finanzielle Zielsetzungen erreichen
- Führungskräfte im F&B-Bereich leiten und fördern
- LQA- und SDH-Standards umsetzen und weiterentwickeln
- Gastronomieprozesse und -strukturen optimieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Benefits-Plattform mit Rabatten
- Zugang zu Bern City Card und REKA-Checks
Team Events
- Regelmässige Mitarbeitenden-Events
Learning & Development
- Unterstützung bei Weiterbildung und Entwicklung
Other Benefits
- Geschenkte Hotelübernachtung
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About the Company
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Industry
Hospitality
Description
Das Hotel Schweizerhof Bern & Spa bietet exzellenten Service und erstklassige Dienstleistungen für Gäste aus aller Welt.
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Full-timeOn-siteManagementBern - Tertianum
Teamleiter:in Service(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBern - Hotel Schweizerhof Bern AG
Guest Experience Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern - BINDELLA terra vite vita
Geschäftsführung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBern - ZFV
Chef: de Bar(m/w/x)
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