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F&B Operations Manager(m/w/x)
Description
Als F&B Operations Manager:in bist du für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service. Du führst dein Team, koordinierst das Tagesgeschäft und berätst Kunden bei Events.
Let AI find the perfect jobs for you!
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Requirements
- •Mindestens 5 Jahre Veranstaltungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement
- •Führungserfahrung mit kooperativem, empathischem Führungsstil
- •Stressresistenz, Organisationstalent und Entscheidungsstärke
- •Kaufmännisches Verständnis und sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- •Freude an Teamarbeit, Serviceorientierung und Gastgebermentalität
Work Experience
5 years
Tasks
- •Veranstaltungen für bis zu 1.000 Personen planen und durchführen
- •Operative Unterstützung im Service und bei Bedarf in der Küche leisten
- •Team führen, Einsatzplanung durchführen und Weiterentwicklung fördern
- •Aus- und Weiterbildung des Teams unterstützen
- •Gesamtes operatives Tagesgeschäft koordinieren
- •Servicepersonal, Logistik und Getränkeeinkauf planen
- •Forecasts, Jahres- und Budgetplanungen erstellen
- •Kundengespräche führen und Eventberatung anbieten
- •Angebotsgestaltung bis zur Umsetzung vor Ort begleiten
- •Marketing- und Messeaktivitäten mitgestalten
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Flexibles Arbeitszeitmodell
Modern Office
- •Modernes Arbeitsumfeld
Learning & Development
- •Individuelle Weiterbildung
Team Events
- •Sportliche und soziale Events
Healthcare & Fitness
- •Gesundheits- und Nachhaltigkeitsangebote
Retirement Plans
- •Attraktive Altersvorsorge
- Wilken Software GroupFull-timeOn-siteExperiencedUlm
- gastromenü GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedUlm - Barfüßer Gruppe
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorNeu-Ulm - Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH
Teamleitung Serviceassistenz Reinigung/Versorgung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorUlm - L'Osteria - Ulm - Judenhof
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedUlm
F&B Operations Manager(m/w/x)
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Als F&B Operations Manager:in bist du für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service. Du führst dein Team, koordinierst das Tagesgeschäft und berätst Kunden bei Events.
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Requirements
- •Mindestens 5 Jahre Veranstaltungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement
- •Führungserfahrung mit kooperativem, empathischem Führungsstil
- •Stressresistenz, Organisationstalent und Entscheidungsstärke
- •Kaufmännisches Verständnis und sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- •Freude an Teamarbeit, Serviceorientierung und Gastgebermentalität
Work Experience
5 years
Tasks
- •Veranstaltungen für bis zu 1.000 Personen planen und durchführen
- •Operative Unterstützung im Service und bei Bedarf in der Küche leisten
- •Team führen, Einsatzplanung durchführen und Weiterentwicklung fördern
- •Aus- und Weiterbildung des Teams unterstützen
- •Gesamtes operatives Tagesgeschäft koordinieren
- •Servicepersonal, Logistik und Getränkeeinkauf planen
- •Forecasts, Jahres- und Budgetplanungen erstellen
- •Kundengespräche führen und Eventberatung anbieten
- •Angebotsgestaltung bis zur Umsetzung vor Ort begleiten
- •Marketing- und Messeaktivitäten mitgestalten
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Flexibles Arbeitszeitmodell
Modern Office
- •Modernes Arbeitsumfeld
Learning & Development
- •Individuelle Weiterbildung
Team Events
- •Sportliche und soziale Events
Healthcare & Fitness
- •Gesundheits- und Nachhaltigkeitsangebote
Retirement Plans
- •Attraktive Altersvorsorge
About the Company
Wilken Software Group
Industry
IT
Description
Das Unternehmen ist ein führender Technologiepartner für die Versorgungswirtschaft, das Gesundheitswesen und soziale Einrichtungen und entwickelt digitale Lösungen.
- Wilken Software Group
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedUlm - gastromenü GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedUlm - Barfüßer Gruppe
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorNeu-Ulm - Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH
Teamleitung Serviceassistenz Reinigung/Versorgung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorUlm - L'Osteria - Ulm - Judenhof
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedUlm