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BA
Barfüßer Gruppe
23d ago

Küchenchef(m/w/x)

Neu-Ulm
Full-timeOn-siteSenior

Description

Als Küchenchef:in übernimmst du die Leitung des Tagesgeschäfts und sorgst für höchste Qualität in der Küche. Du motivierst und führst dein Team, während du die Kosten im Blick behältst und die Standards einhältst.

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Requirements

  • •Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • •Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
  • •Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • •Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
  • •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • •Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Das operative Tagesgeschäft leiten
  • •Qualitätsmanagement sicherstellen
  • •Operative Kostenkontrolle im Food-Bereich durchführen
  • •Standards und Rezepturen einhalten
  • •Mitarbeiter einteilen und organisieren
  • •Mitarbeiter anleiten, motivieren und führen
  • •Die Restaurantleitung aktiv unterstützen
  • •Ansprechpartner:in für Servicemitarbeiter vor Ort sein

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

Snacks & Drinks

  • •Personalgetränke

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte
  • •Coperate Benefits Programm
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