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TI
Tibits AG Jobportal
23d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle bist du ein zentraler Teil des Küchenteams, in dem du nicht nur die Mitarbeitenden anleitest, sondern auch aktiv in der Küche mitarbeitest und die Qualität der Speisen sicherstellst. Dein Alltag dreht sich um die Umsetzung von Rezepturen und die Einhaltung von Hygienevorschriften.

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Tasks

  • •Einteilung, Führung und Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht
  • •Die Begeisterung für frische und leckere Gerichte vorleben
  • •Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten
  • •Qualitätssicherung am Buffet durchführen
  • •Einhaltung der Rezepturen und Umsetzung der tibits Basics sicherstellen
  • •Qualitäts- und Hygienevorschriften umsetzen und kontrollieren
  • •Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision durchführen

Languages

German – Business Fluent

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