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WEWesthive AG

Chef de Partie(m/w/x)

Zürich
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Zubereitung von Frühstück, Tagesmenüs, Pasta, Salaten und Burgern im Gastro-Angebot eines Coworking-Anbieters. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Erfahrung in saisonaler Küche erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, Wochenenden und Feiertage frei.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung in saisonaler Küche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sichere HACCP-Kenntnisse
  • Begeisterung für Innovation
  • Ausgeprägte Serviceorientierung und hoher Qualitätsanspruch
  • Gastgebermentalität
  • Überblick in hektischen Momenten
  • Professionelles Auftreten

Tasks

  • Führung und Organisation des eigenen Postens
  • Tägliches Mise en place vorbereiten und auf allen Posten mitarbeiten
  • Korrekte Lagerung und Warenpflege sicherstellen
  • Hygienevorschriften einhalten
  • HACCP-Vorgaben einhalten
  • Reibungslosen Küchenbetrieb sicherstellen
  • Angebot aktiv mitgestalten
  • Abend-Events vorbereiten und durchführen
  • Bei Inventur und Bestellungen mitarbeiten
  • Beim Abwasch und bei Reinigungsarbeiten unterstützen
  • Gute Abstimmung und Kommunikation mit dem Service pflegen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBasic

Benefits

Team Events

  • Abendveranstaltungen unter der Woche
  • Regelmässige Teamevents

More Vacation Days

  • Betriebsferien zu Weihnachten und Neujahr

Informal Culture

  • Offene und transparente Unternehmenskultur

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigte Verpflegung

Other Benefits

  • Umfassende Sozialleistungen

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • Zugang zum hauseigenen Fitnessstudio
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