Relais & Châteaux
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Pontresina
New Job?Nejo!
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HO
Hotel Walther PontresinaChef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Pontresina
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle verantwortest du den Garde-Manger-Bereich und sorgst durch die sorgfältige Zubereitung feiner Speisen sowie eine perfekte Mise en place für exzellente Kulinarik im Hotel.
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Requirements
- •Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- •Fortgeschrittene Kenntnisse in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- •Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- •Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- •Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Sämtliche Speisen des à la carte und Halbpensionsangebots zubereiten
- •Qualität der zu verarbeitenden Produkte kontrollieren
- •Arbeitsutensilien und den eigenen Verantwortungsbereich reinigen und pflegen
- •Reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten
- •Mise en place im zugeordneten Arbeitsbereich vorbereiten
- •Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
Purpose-Driven Work
- •Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
Startup Environment
- •Platz für Kreativität und Neues
Other Benefits
- •Mitarbeiterunterkunft vorhanden
- •Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Not a perfect match?
- Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSils im Engadin - Hotel Walther Pontresina
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedPontresina - Relais & Châteaux
Commis de cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Commis De Cuisine(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorSils im Engadin
HO
Hotel Walther PontresinaChef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Pontresina
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
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Description
In dieser Rolle verantwortest du den Garde-Manger-Bereich und sorgst durch die sorgfältige Zubereitung feiner Speisen sowie eine perfekte Mise en place für exzellente Kulinarik im Hotel.
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Requirements
- •Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- •Fortgeschrittene Kenntnisse in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- •Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- •Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- •Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Sämtliche Speisen des à la carte und Halbpensionsangebots zubereiten
- •Qualität der zu verarbeitenden Produkte kontrollieren
- •Arbeitsutensilien und den eigenen Verantwortungsbereich reinigen und pflegen
- •Reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten
- •Mise en place im zugeordneten Arbeitsbereich vorbereiten
- •Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
Purpose-Driven Work
- •Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
Startup Environment
- •Platz für Kreativität und Neues
Other Benefits
- •Mitarbeiterunterkunft vorhanden
- •Unterstützung bei der Wohnungssuche
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About the Company
Hotel Walther Pontresina
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb.
Not a perfect match?
- Relais & Châteaux
Chef de Partie(m/w/x)
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Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSils im Engadin - Hotel Walther Pontresina
Commis de Cuisine(m/w/x)
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Commis de cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Commis De Cuisine(m/w/x)
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