Astoria Betriebs
Chef de Partie La Cucina(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Luzern
New Job?Nejo!
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AS
Astoria BetriebsChef de Partie Frühstück und Produktion(m/w/x)
Luzern
Full-timeOn-site
Description
In dieser Rolle bereitest du Frühstücks- und Eierspeisen für eine große Gästeanzahl zu und übernimmst die Produktion für die à la carte Küche. Du sorgst für die Qualität der Gerichte und die Einhaltung der Hygienestandards.
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Requirements
- •Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise
- •Fundiertes Fachwissen
- •Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- •Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- •Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- •Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- •Hervorragende Teamfähigkeit
Tasks
- •Frühstücks- und Eierspeisen für bis zu 200 Gäste zubereiten
- •Produktion für die à la carte Küche übernehmen
- •Gerichte fachgerecht zubereiten und Rezepturen einhalten
- •Qualitätssicherung durchführen und Lagerhaltung überwachen
- •Lebensmittel und Arbeitsgeräte fachgemäß behandeln
- •Hygieneverordnungen einhalten und nach HACCP-Vorschriften arbeiten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Parking & Commuter Benefits
- •Zentrale Lage für einfachen Arbeitsweg
Flexible Working
- •Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Career Advancement
- •Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
Informal Culture
- •Professionelles und dynamisches Team
Company Vehicle
- •Audi Flottenrabatt
Corporate Discounts
- •Vergünstigung im Europapark
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Not a perfect match?
- ClubGolf
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden - BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Commis de Cuisine Frühstück (Saison)(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedObbürgen - Tibits AG
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedLuzern - HERMITAGE Lake Lucerne AG
Chef De Partie Saison(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedLuzern
AS
Astoria BetriebsChef de Partie Frühstück und Produktion(m/w/x)
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In dieser Rolle bereitest du Frühstücks- und Eierspeisen für eine große Gästeanzahl zu und übernimmst die Produktion für die à la carte Küche. Du sorgst für die Qualität der Gerichte und die Einhaltung der Hygienestandards.
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- •Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise
- •Fundiertes Fachwissen
- •Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- •Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- •Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- •Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- •Hervorragende Teamfähigkeit
Tasks
- •Frühstücks- und Eierspeisen für bis zu 200 Gäste zubereiten
- •Produktion für die à la carte Küche übernehmen
- •Gerichte fachgerecht zubereiten und Rezepturen einhalten
- •Qualitätssicherung durchführen und Lagerhaltung überwachen
- •Lebensmittel und Arbeitsgeräte fachgemäß behandeln
- •Hygieneverordnungen einhalten und nach HACCP-Vorschriften arbeiten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Parking & Commuter Benefits
- •Zentrale Lage für einfachen Arbeitsweg
Flexible Working
- •Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Career Advancement
- •Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
Informal Culture
- •Professionelles und dynamisches Team
Company Vehicle
- •Audi Flottenrabatt
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- •Vergünstigung im Europapark
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About the Company
Astoria Betriebs
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt das Restaurant Pacifico, das für seine Steaks, Fajitas und Cocktails bekannt ist.
Not a perfect match?
- Astoria Betriebs
Chef de Partie La Cucina(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLuzern - ClubGolf
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden - BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Commis de Cuisine Frühstück (Saison)(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedObbürgen - Tibits AG
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedLuzern - HERMITAGE Lake Lucerne AG
Chef De Partie Saison(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedLuzern