Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
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Your personal AI career agent
COConsortium Gastronomie
Betriebsleiter(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Teamführung, Briefing und Einsatzplanung in Gastronomiebetrieb mit Fokus auf Qualität. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten und unternehmerische Freiheit.
Requirements
- Erfahrung in Teamführung
- Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie, Hotellerie oder Business Catering
- Überzeugender, respektvoller Umgang mit Mitarbeitern, Gästen und Kunden
- Freundliches, offenes, professionelles Auftreten und hohe Serviceorientierung
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an Gastronomie
- Unternehmerisches Denken, Kreativität und Gestaltungsfreude
- Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Anspruch an tägliche Verbesserung (persönlich und Team)
Tasks
- Personalführung übernehmen
- Mitarbeiter:innen briefen
- Mitarbeiter:innen einteilen
- Team bei täglicher Vorbereitung unterstützen
- Team bei täglicher Vorbereitung motivieren
- Team weiterentwickeln
- Sich selbst weiterentwickeln
- Gemeinsam erarbeitete Qualitätsansprüche umsetzen
- Ansprechpartner:in für Kund:innen und internationales Gästeklientel sein
- Konferenzen und Veranstaltungen führen und leiten
- Alle administrativen Aufgaben übernehmen
- Für den Monatsabschluss maßgeblich verantwortlich sein
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Purpose-Driven Work
- Verantwortungsvolle Leitungsfunktion
- Betrieb mitgestalten
Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
Informal Culture
- Flache Hierarchien
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
Job Security
- Langfristige und sichere Position
Competitive Pay
- Attraktives Gehalt
Additional Allowances
- Sonderleistungen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersversorgung
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Jobticket
Company Bike
- Jobradleasing
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Requirements
- Erfahrung in Teamführung
- Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie, Hotellerie oder Business Catering
- Überzeugender, respektvoller Umgang mit Mitarbeitern, Gästen und Kunden
- Freundliches, offenes, professionelles Auftreten und hohe Serviceorientierung
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an Gastronomie
- Unternehmerisches Denken, Kreativität und Gestaltungsfreude
- Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Anspruch an tägliche Verbesserung (persönlich und Team)
Tasks
- Personalführung übernehmen
- Mitarbeiter:innen briefen
- Mitarbeiter:innen einteilen
- Team bei täglicher Vorbereitung unterstützen
- Team bei täglicher Vorbereitung motivieren
- Team weiterentwickeln
- Sich selbst weiterentwickeln
- Gemeinsam erarbeitete Qualitätsansprüche umsetzen
- Ansprechpartner:in für Kund:innen und internationales Gästeklientel sein
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- Alle administrativen Aufgaben übernehmen
- Für den Monatsabschluss maßgeblich verantwortlich sein
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Purpose-Driven Work
- Verantwortungsvolle Leitungsfunktion
- Betrieb mitgestalten
Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
Informal Culture
- Flache Hierarchien
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
Job Security
- Langfristige und sichere Position
Competitive Pay
- Attraktives Gehalt
Additional Allowances
- Sonderleistungen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersversorgung
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Jobticket
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About the Company
Consortium Gastronomie
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist leidenschaftlich im Bereich Gastronomie tätig und legt Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit in der Zusammenarbeit.
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