Scholz & Scholz Recruitment U.G
F&B Direktor - Leitung Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Rostock
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
DUDussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Rostock
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung gastronomischer Einrichtungen in Seniorenresidenzen, mit Teamsteuerung und Eventplanung, für Gebäudereinigungsunternehmen. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie erforderlich, Schicht- und Wochenendarbeit erwartet. Arbeit in festem Umfeld einer Seniorenresidenz.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Führungserfahrung und administrative Betriebsführung von Vorteil
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kenntnisse in der Personalführung und betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
- Gute Kenntnisse in gängigen Office-Anwendungen wünschenswert
- Durchsetzungsvermögen, Kundenorientierung, Serviceorientierung und Organisationstalent
Tasks
- Gastronomische Einrichtungen der Seniorenresidenz organisatorisch leiten
- Team gastronomisch und betriebswirtschaftlich steuern und führen
- Veranstaltungen planen, koordinieren und durchführen
- Tägliche Qualitätssicherung sicherstellen
- Mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
- Büro organisieren und Dienstpläne erstellen
- Monatsdateien führen
- Budgetplanung verantworten
- Lebensmittelgesetze strikt einhalten
- Mitarbeiter:innen unterweisen und schulen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Corporate Discounts
- Onlineplattform für Mitarbeiterrabatte
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Dussmann Service Deutschland GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- SUPREME GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - Jim Block
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - Johanniterhaus Bad Doberan
Stellvertretende Pflegedienstleitung(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorBad Doberan - Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRostock
DUDussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Rostock
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung gastronomischer Einrichtungen in Seniorenresidenzen, mit Teamsteuerung und Eventplanung, für Gebäudereinigungsunternehmen. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie erforderlich, Schicht- und Wochenendarbeit erwartet. Arbeit in festem Umfeld einer Seniorenresidenz.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Führungserfahrung und administrative Betriebsführung von Vorteil
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kenntnisse in der Personalführung und betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
- Gute Kenntnisse in gängigen Office-Anwendungen wünschenswert
- Durchsetzungsvermögen, Kundenorientierung, Serviceorientierung und Organisationstalent
Tasks
- Gastronomische Einrichtungen der Seniorenresidenz organisatorisch leiten
- Team gastronomisch und betriebswirtschaftlich steuern und führen
- Veranstaltungen planen, koordinieren und durchführen
- Tägliche Qualitätssicherung sicherstellen
- Mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
- Büro organisieren und Dienstpläne erstellen
- Monatsdateien führen
- Budgetplanung verantworten
- Lebensmittelgesetze strikt einhalten
- Mitarbeiter:innen unterweisen und schulen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Corporate Discounts
- Onlineplattform für Mitarbeiterrabatte
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About the Company
Dussmann Service Deutschland GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
Not a perfect match?
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F&B Direktor - Leitung Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - SUPREME GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - Jim Block
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - Johanniterhaus Bad Doberan
Stellvertretende Pflegedienstleitung(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorBad Doberan - Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRostock