GMS GOURMET
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Wien
from 3,400 / month
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GMGMS GOURMET GmbH
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Wien
from 3,400 / month
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Mitgestaltung der À-la-Carte-Küche und Unterstützung bei Banketten im Wiener Rathauskeller. Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung erforderlich. Kostenlose Mahlzeit vor Ort, einzigartige Location.
Requirements
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und Berufserfahrung
- Zusatzausbildung als Lehrlingsausbilder:in (nicht zwingend)
- Kreativität und Innovationsfreude bei Gerichten/Konzepten
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- EDV-Anwendungskenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Mo-Sa, 08-24 Uhr)
Tasks
- Aktiv im kulinarischen Geschehen mitwirken
- In der À-la-Carte-Küche mitwirken
- Bei Banketten und großen Veranstaltungen mitwirken
- Struktur in den Küchenalltag bringen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Abläufe auf hohem Niveau sicherstellen
- Planung durchführen
- Vorbereitung durchführen
- Warenbestellung durchführen
- Administrative Aufgaben durchführen
- Qualitätsstandards leben und weitergeben
- Hygiene-Standards leben und weitergeben
- Sicherheitsstandards leben und weitergeben
- Lehrlinge fachlich begleiten
- Lehrlinge schulen
- Lehrlinge für den Kochberuf begeistern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Mahlzeit vor Ort
Other Benefits
- Einzigartige Location im Wiener Rathaus
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
Team Events
- Spannende Veranstaltungen und Bankette
- Mitarbeiter:innen-Events
Job Security
- Krisensicherer Job
Informal Culture
- Familiäres Team
Diverse Work
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Learning & Development
- Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen
Corporate Discounts
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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Not a perfect match?
- JOMA am Hohen Markt
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,200 / month - GMS GOURMET GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWienfrom 3,400 / month - GMS GOURMET
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWienfrom 3,400 / month - GMS GOURMET GmbH
Stellvertretende Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteCareer ChangerWienfrom 2,500 / month
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About the Company
GMS GOURMET GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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