Skip to content
New Job?Nejo!

Your personal AI career agent

Back
ÖBÖBB-BCC GmbH

Sous Chef:in(m/w/x)

Wien
from 31,682 / year
Full-timeOn-siteExperienced
Apply now

Mitverantwortung für Küchenorganisation, Einkauf und Kalkulationen bei Österreichs größtem Klimaschutzunternehmen im Mobilitätsbereich. Gastgewerbliche Ausbildung und mehrjährige Führungspraxis erforderlich. Überbetriebliche Pensionskasse und vergünstigte Reisebüro-Konditionen.

Requirements

  • Gastgewerbliche Ausbildung (Koch/Köchin, Hotelfachschule oder Ähnliches)
  • Führungskompetenz und mehrjährige Gastronomie-Praxis
  • Gute MS-Office Kenntnisse
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist, schnelle Auffassungsgabe, Lösungsfindungskompetenz und Serviceorientierung

Tasks

  • Für reibungslosen Ablauf mitverantwortlich sein
  • Wirtschaftliche Organisation von Küche und Lager mitverantwortlich sein
  • Bestellungen tätigen
  • Einkauf tätigen
  • Kalkulationen durchführen
  • Aufgaben verteilen und koordinieren
  • Hygienevorschriften einhalten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften kontrollieren
  • Qualität im Produktionsbereich sicherstellen
  • Qualität im Ausgabebereich sicherstellen
  • Für Inventur verantwortlich sein
  • Bei Erstellung von Speiseplänen mitwirken
  • Bei Erstellung von Produktionen mitwirken
  • Saisonale Angebote berücksichtigen
  • Preisliche Angebote berücksichtigen
  • Beim Erstellen von Dienstplänen unterstützen
  • Bei Personaladministration unterstützen
  • Gesamte Administration in Abwesenheit der Küchenleitung übernehmen
  • Schriftverkehr erledigen
  • Diverse Auswertungen erstellen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • MS-Office

Benefits

Retirement Plans

  • Überbetriebliche Pensionskasse

Healthcare & Fitness

  • Gesund & Fit-Aktivitäten

Corporate Discounts

  • Besondere Konditionen in Reisebüros
  • Vergünstigungen bei Geschäften und Dienstleister:innen

Workation & Sabbatical

  • Ferienhäuser und Appartements

Company Vehicle

  • Hausinternes Car-Sharing
  • Fahrbegünstigung

Learning & Development

  • Weiterbildungsangebote

Career Advancement

  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of ÖBB-BCC GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.

Like this job?

Beta

Your Career Agent finds similar jobs for you every day.

Not a perfect match?

100+ Similar Jobs in WienView all
  • Eurest

    Sous Chef mit klarer Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Wien
  • JOMA am Hohen Markt

    Sous Chef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Wien
    from 2,200 / month
  • Culinarius

    Sous Chef:in(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Wien
  • Eurest

    Sous Chef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Wien
    from 2,800 / month
  • GMS GOURMET

    Sous Chef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Wien
    from 3,400 / month
View all 100+ similar jobs
Apply now

Nejo is an AI – results may be incomplete or contain mistakes