Your personal AI career agent
Junior Sous Chef First Class Lounges(m/w/x)
Organisation und Überwachung der Küchenbereiche für SWISS First Class Lounges in Zürich und Genf. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Hohe Fachkompetenz
- Gute Umgangsformen und fachliches Können
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
- Verständnis für andere Kulturen
Tasks
- Gesamten Küchenbereich organisieren und überwachen
- Küchenteam führen, einplanen und unterstützen
- Mit Service, Operative sowie Lager/Logistik koordinieren
- Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren verantworten
- Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten kontrollieren
- Kostenkontrollen und Kalkulationen durchführen
- Neue Mitarbeiter:innen einführen und schulen
- Mitarbeitergespräche führen und Team fördern
- Bei Projekten mitwirken und sich weiterbilden
- Qualitäts- und Umweltstandards umsetzen
Work Experience
- approx. 2 - 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsförderung
Corporate Discounts
- Rabatte und Vergünstigungen
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Additional Allowances
- CHF 50/Monat Arbeitswegzuschuss
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- DoN Switzerland AGFull-timeOn-siteExperiencedZürich, Genf, Schaffhausen
- DoN Switzerland AG
Chef de Partie VIP Lounges(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich - DoN Switzerland AG
Hilfskoch Front Cooking(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - DoN Switzerland AG
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich, Genf
Junior Sous Chef First Class Lounges(m/w/x)
Organisation und Überwachung der Küchenbereiche für SWISS First Class Lounges in Zürich und Genf. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Hohe Fachkompetenz
- Gute Umgangsformen und fachliches Können
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
- Verständnis für andere Kulturen
Tasks
- Gesamten Küchenbereich organisieren und überwachen
- Küchenteam führen, einplanen und unterstützen
- Mit Service, Operative sowie Lager/Logistik koordinieren
- Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren verantworten
- Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten kontrollieren
- Kostenkontrollen und Kalkulationen durchführen
- Neue Mitarbeiter:innen einführen und schulen
- Mitarbeitergespräche führen und Team fördern
- Bei Projekten mitwirken und sich weiterbilden
- Qualitäts- und Umweltstandards umsetzen
Work Experience
- approx. 2 - 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsförderung
Corporate Discounts
- Rabatte und Vergünstigungen
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Additional Allowances
- CHF 50/Monat Arbeitswegzuschuss
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
DoN Switzerland AG
Industry
Hospitality
Description
DoN Switzerland AG ist ein Catering-Unternehmen, das massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality entwickelt, mit Fokus auf Premium-Catering für Lounges und Events.
Not a perfect match?
- DoN Switzerland AG
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich, Genf, Schaffhausen - DoN Switzerland AG
Chef de Partie VIP Lounges(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich - DoN Switzerland AG
Hilfskoch Front Cooking(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - DoN Switzerland AG
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich, Genf