HR Dpt.
erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
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Berlin
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Koordination eines internationalen Küchenteams für Pizza, Ribs, Burger und Event-Kreationen in Eventlocation. Führungserfahrung und betriebswirtschaftliches Denken erforderlich. Wöchentliches Trinkgeld und kostenfreie Speise- & Getränkeversorgung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Führungskraft und Motivationsstärke
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen und Excel-Kenntnisse
- Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und Hands-on-Mentalität
- Gastgebermentalität und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Tasks
- Speisen vor- und zubereiten mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- Internationales Küchenteam leiten
- Kreative Kreationen für Brunch und Events umsetzen
- Saisonale Speise- und Menükarten erstellen
- Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- Wareneinkauf und Eingangskontrolle durchführen
- Wareneinsätze kalkulieren
- Qualitätskontrolle durchführen
- Lagerwirtschaft organisieren
- Dienstpläne erstellen
- Lebensmittel- und Hygienevorschriften überwachen und einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Office-Anwendungen
- Excel
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Snacks & Drinks
- Wöchentliches Trinkgeld
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung
Informal Culture
- Flache Hierarchien
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modern Office
- Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
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Not a perfect match?
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Küchenchef / Chefkoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Consortium Gastronomie
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Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
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- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Tasks
- Speisen vor- und zubereiten mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- Internationales Küchenteam leiten
- Kreative Kreationen für Brunch und Events umsetzen
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- approx. 1 - 4 years
Education
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Languages
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Tools & Technologies
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- Excel
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Snacks & Drinks
- Wöchentliches Trinkgeld
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Modern Office
- Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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