Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
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RERESTAURANT PFISTERMÜHLE
Stellvertretende Gastgeberin(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Serviceleitung in Fine-Dining-Restaurant mit lokalen, saisonalen Erzeugnissen. Mehrjährige Fine-Dining-Serviceerfahrung und erste Führungserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten mit Gestaltungsfreiraum.
Anforderungen
- Ausbildung oder Studium im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Service-Erfahrung im Fine Dining
- Professionelles Auftreten und serviceorientierte Kommunikation
- Leidenschaftliche Gastgeberqualitäten und erste Führungserfahrung
- Begeisterungsfähigkeit, Persönlichkeit und positive Ausstrahlung
- Strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Organisationsgeschick
- Sicherer Umgang mit MS-Office und Outlook
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Aufgaben
- Das Service-Team gemeinsam mit der Restaurantleitung führen
- Die Pfistermühle nach wirtschaftlichen Kenngrößen weiterentwickeln
- Ein professionelles und wertschätzendes Gästeerlebnis schaffen
- Die Positionierung des Restaurants als Markenbotschafter:in vorantreiben
- Stammgäste gewinnen und besondere Events organisieren
- Administrative Aufgaben vorrangig am Tag erledigen
- Einen reibungslosen Ablauf im Mittagsgeschäft sicherstellen
- Neue Mitarbeiter:innen gewinnen und das Team motivieren
- Interne Standards vorleben, kontrollieren und implementieren
- Nachwuchstalente aktiv ausbilden und fördern
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Microsoft Outlook
- MS-Office
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Atmosphäre
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum
Weiterbildungsangebote
- Fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Weiterbildungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
- Cross Training
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Reinigung des Business Outfits
- JobRad
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Täglich frische Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenfreies Platzl sportln
- Wellpass-Mitgliedschaft ab Mai 2026
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Konditionen bei Fitnessstudios
- Vergünstigte Raten in Platzl Hotels
- Vergünstigte Raten in F&B Outlets
- Benefits über Privathoteliers
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RESTAURANT PFISTERMÜHLE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Feinkost Käfer
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
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RERESTAURANT PFISTERMÜHLE
Stellvertretende Gastgeberin(m/w/x)
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VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Serviceleitung in Fine-Dining-Restaurant mit lokalen, saisonalen Erzeugnissen. Mehrjährige Fine-Dining-Serviceerfahrung und erste Führungserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten mit Gestaltungsfreiraum.
Anforderungen
- Ausbildung oder Studium im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Service-Erfahrung im Fine Dining
- Professionelles Auftreten und serviceorientierte Kommunikation
- Leidenschaftliche Gastgeberqualitäten und erste Führungserfahrung
- Begeisterungsfähigkeit, Persönlichkeit und positive Ausstrahlung
- Strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Organisationsgeschick
- Sicherer Umgang mit MS-Office und Outlook
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Aufgaben
- Das Service-Team gemeinsam mit der Restaurantleitung führen
- Die Pfistermühle nach wirtschaftlichen Kenngrößen weiterentwickeln
- Ein professionelles und wertschätzendes Gästeerlebnis schaffen
- Die Positionierung des Restaurants als Markenbotschafter:in vorantreiben
- Stammgäste gewinnen und besondere Events organisieren
- Administrative Aufgaben vorrangig am Tag erledigen
- Einen reibungslosen Ablauf im Mittagsgeschäft sicherstellen
- Neue Mitarbeiter:innen gewinnen und das Team motivieren
- Interne Standards vorleben, kontrollieren und implementieren
- Nachwuchstalente aktiv ausbilden und fördern
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Microsoft Outlook
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Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Atmosphäre
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum
Weiterbildungsangebote
- Fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Weiterbildungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
- Cross Training
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Reinigung des Business Outfits
- JobRad
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Täglich frische Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenfreies Platzl sportln
- Wellpass-Mitgliedschaft ab Mai 2026
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Konditionen bei Fitnessstudios
- Vergünstigte Raten in Platzl Hotels
- Vergünstigte Raten in F&B Outlets
- Benefits über Privathoteliers
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RESTAURANT PFISTERMÜHLE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
RESTAURANT PFISTERMÜHLE
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Restaurant Pfistermühle legt Wert auf handwerkliche Gastfreundschaft und verarbeitet lokale Erzeugnisse. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet Abwechslung für das Team.
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