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RESTAURANT PFISTERMÜHLE
vor 9 Tagen

Stellvertretende Gastgeberin(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser verantwortungsvollen Rolle gestaltest du das Gästeerlebnis aktiv mit, führst das Team nach wirtschaftlichen Zielen und treibst die Positionierung des Restaurants durch Events voran.

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Anforderungen

  • •Ausbildung oder Studium im Restaurant- oder Hotelfach
  • •Mehrjährige Service-Erfahrung im Fine Dining
  • •Professionelles Auftreten und serviceorientierte Kommunikation
  • •Leidenschaftliche Gastgeberqualitäten und erste Führungserfahrung
  • •Begeisterungsfähigkeit, Persönlichkeit und positive Ausstrahlung
  • •Strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Organisationsgeschick
  • •Sicherer Umgang mit MS-Office und Outlook
  • •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Das Service-Team gemeinsam mit der Restaurantleitung führen
  • •Die Pfistermühle nach wirtschaftlichen Kenngrößen weiterentwickeln
  • •Ein professionelles und wertschätzendes Gästeerlebnis schaffen
  • •Die Positionierung des Restaurants als Markenbotschafter:in vorantreiben
  • •Stammgäste gewinnen und besondere Events organisieren
  • •Administrative Aufgaben vorrangig am Tag erledigen
  • •Einen reibungslosen Ablauf im Mittagsgeschäft sicherstellen
  • •Neue Mitarbeiter:innen gewinnen und das Team motivieren
  • •Interne Standards vorleben, kontrollieren und implementieren
  • •Nachwuchstalente aktiv ausbilden und fördern

Tools & Technologien

Microsoft OutlookMS-Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäre Atmosphäre

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum

Weiterbildungsangebote

  • •Fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • •Weiterbildungen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche

Mentoring & Coaching

  • •Individuelle Einarbeitung
  • •Cross Training

Sonstige Vorteile

  • •Kostenfreie Reinigung des Business Outfits
  • •JobRad

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Täglich frische Verpflegung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenfreies Platzl sportln
  • •Wellpass-Mitgliedschaft ab Mai 2026

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigte Konditionen bei Fitnessstudios
  • •Vergünstigte Raten in Platzl Hotels
  • •Vergünstigte Raten in F&B Outlets
  • •Benefits über Privathoteliers

Team Events & Ausflüge

  • •Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RESTAURANT PFISTERMÜHLE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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