DO & CO
Supervisor Restaurant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DODO & CO
Senior Restaurant Manager | Betriebsleitung Restaurant Olympiasee(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Gesamtverantwortung für das Seerestaurant Olympiasee in München, inklusive Teamführung und Sicherstellung hoher Gästeatmosphäre. Mehrjährige Erfahrung in leitender Gastronomieposition erforderlich. Keine Teildienste, flexible Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung.
Anforderungen
- Ausbildung/Studium Gastronomie, Hotellerie, BWL (z.B. Restaurantfachmann, Hotelfachmann)
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position (Gastronomie/Hotellerie)
- Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Führungserfahrung und Teammanagement
- Kenntnisse in HACCP, Hygiene, Arbeitssicherheit
- MS Office und Kassensysteme
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Marketing-Kenntnisse (Social Media, Events) von Vorteil
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung übernehmen
- Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Hohe Qualität und Gästeatmosphäre sicherstellen
- Kosten, Kennzahlen, Lagerbestände und Qualität kontrollieren
- Mit Gästebeschwerden professionell umgehen
- Aktiv Probleme lösen
- Eng mit Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam zusammenarbeiten
- Neue Ideen, Formate, Events und kulinarische Highlights entwickeln
- Betrieb nach außen und innen repräsentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- gängigen Kassensystemen
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Digitales Zeiterfassungssystem
Sonstige Vorteile
- Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen
- Arbeitgeber-Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
- Kostenloses Abendessen
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Lockere Unternehmenskultur
- Hoher Wohlfühlfaktor
- Positive Arbeitsatmosphäre
- Herzliche Arbeitsatmosphäre
- Gegenseitige Wertschätzung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Estermann Event & Abenteuer GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Feinkost Käfer
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Operative Gesamtverantwortung für das Seerestaurant Olympiasee in München, inklusive Teamführung und Sicherstellung hoher Gästeatmosphäre. Mehrjährige Erfahrung in leitender Gastronomieposition erforderlich. Keine Teildienste, flexible Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung.
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- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position (Gastronomie/Hotellerie)
- Serviceorientierung und Gastfreundschaft
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- Kenntnisse in HACCP, Hygiene, Arbeitssicherheit
- MS Office und Kassensysteme
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Marketing-Kenntnisse (Social Media, Events) von Vorteil
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung übernehmen
- Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Hohe Qualität und Gästeatmosphäre sicherstellen
- Kosten, Kennzahlen, Lagerbestände und Qualität kontrollieren
- Mit Gästebeschwerden professionell umgehen
- Aktiv Probleme lösen
- Eng mit Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam zusammenarbeiten
- Neue Ideen, Formate, Events und kulinarische Highlights entwickeln
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
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Benefits
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- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Digitales Zeiterfassungssystem
Sonstige Vorteile
- Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen
- Arbeitgeber-Benefits
Attraktive Vergütung
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
- Kostenloses Abendessen
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- Hoher Wohlfühlfaktor
- Positive Arbeitsatmosphäre
- Herzliche Arbeitsatmosphäre
- Gegenseitige Wertschätzung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
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Über das Unternehmen
DO & CO
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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