Findehotelpersonal GmbH
Restaurantmanager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
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ES
Estermann Event & Abenteuer GmbHRestaurantleitung(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtManagement
Beschreibung
In dieser Rolle leitest du den operativen Betrieb der urigen Alm-Gastronomie und sorgst dafür, dass sich Gäste sowie das Team rundum wohlfühlen, während du Events und Serviceabläufe souverän koordinierst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- •Weiterbildung in Betriebsleitung oder F&B vorteilhaft
- •Kenntnisse in Hygienevorschriften und Serviceorganisation
- •Mehrjährige Berufserfahrung im Service oder Leitung
- •Erfahrung mit Großgastronomie und Teamführung
- •Einschlägige Branchenerfahrung von Vorteil
- •Kundenbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- •Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
- •Fließendes Deutsch und gutes Englisch
- •Engagement, Flexibilität und Teamfähigkeit
- •Führungskompetenz und positive Persönlichkeit
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Serviceteam mit Klarheit und Herz führen
- •Mitarbeiter:innen motivieren und weiterentwickeln
- •Laufenden Restaurantbetrieb operativ verantworten
- •Herzliches und professionelles Gästeerlebnis sicherstellen
- •Servicebetrieb bei hohem Gästeaufkommen steuern
- •Biergartenbetrieb, Events und Sonderveranstaltungen umsetzen
- •Abläufe im Selbstbedienungs- und Bedienservice koordinieren
- •Dienstpläne erstellen und Personaleinsatz steuern
- •Qualitäts- und Servicestandards kontinuierlich weiterentwickeln
- •Gästemanagement und Beschwerdehandling übernehmen
- •Eng mit Küche und Geschäftsleitung zusammenarbeiten
- •Im Tagesgeschäft aktiv im Service mitarbeiten
- •Eigene Ideen in Service und Organisation einbringen
Tools & Technologien
MS-Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- •Attraktiver Standort mit Coolness-Faktor
- •Familiäre Atmosphäre
- •Herausragendes, sich wertschätzendes Team
- •Flache Hierarchien
- •Offene Kommunikation
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Kostenlose Parkmöglichkeiten
- •Gute Verkehrsanbindung
Boni & Prämien
- •Regelmäßige Incentives und Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Kostenlose Eintritte in Kletterwald
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Estermann Event & Abenteuer GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- DO & CO
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Findehotelpersonal GmbH
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In dieser Rolle leitest du den operativen Betrieb der urigen Alm-Gastronomie und sorgst dafür, dass sich Gäste sowie das Team rundum wohlfühlen, während du Events und Serviceabläufe souverän koordinierst.
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Anforderungen
- •Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- •Weiterbildung in Betriebsleitung oder F&B vorteilhaft
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- •Erfahrung mit Großgastronomie und Teamführung
- •Einschlägige Branchenerfahrung von Vorteil
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Aufgaben
- •Serviceteam mit Klarheit und Herz führen
- •Mitarbeiter:innen motivieren und weiterentwickeln
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- •Servicebetrieb bei hohem Gästeaufkommen steuern
- •Biergartenbetrieb, Events und Sonderveranstaltungen umsetzen
- •Abläufe im Selbstbedienungs- und Bedienservice koordinieren
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- •Qualitäts- und Servicestandards kontinuierlich weiterentwickeln
- •Gästemanagement und Beschwerdehandling übernehmen
- •Eng mit Küche und Geschäftsleitung zusammenarbeiten
- •Im Tagesgeschäft aktiv im Service mitarbeiten
- •Eigene Ideen in Service und Organisation einbringen
Tools & Technologien
MS-Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- •Attraktiver Standort mit Coolness-Faktor
- •Familiäre Atmosphäre
- •Herausragendes, sich wertschätzendes Team
- •Flache Hierarchien
- •Offene Kommunikation
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Kostenlose Parkmöglichkeiten
- •Gute Verkehrsanbindung
Boni & Prämien
- •Regelmäßige Incentives und Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Kostenlose Eintritte in Kletterwald
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
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Über das Unternehmen
Estermann Event & Abenteuer GmbH
Branche
Entertainment
Beschreibung
Das Unternehmen ist eines der marktführenden Unternehmen für Familienerlebnisse und spektakuläre Business Incentives in der Region.
Noch nicht perfekt?
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Betriebsleiter Betriebsgastronomie(m/w/x)
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