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PRPrivat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG

vor 5 Tagen

Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)

München

VollzeitVor OrtSenior

Nejo KI-Zusammenfassung

Jetzt bewerben

Leitung eines 40-50-köpfigen Backstuben-Teams in einer Großbäckerei, inklusive Schichtplanung und Prozessorganisation. Abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-/Konditorhandwerk und Führungserfahrung erforderlich. Monatliches Prämiensystem.

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung Bäcker-/Konditorhandwerk, gerne Meisterqualifikation
Einschlägige Führungserfahrung mit Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige, verantwortungsvolle, zuverlässige Arbeitsweise
Durchsetzungsvermögen
Ausgeprägte Teamorientierung
Verständnis für wirtschaftliche/technische Abläufe/Anlagen
Freude an Mitarbeitereinarbeitung und Nachwuchsentwicklung
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
Kommunikationsstärke
Gut organisierte, stressresistente Arbeitsweise
Analytisches Denken
Kostenbewusstsein

Aufgaben

Die eigene Abteilung selbstständig führen
Das Team von 40-50 Mitarbeiter:innen führen
Die Planung des Teams in zwei Schichten übernehmen
Die Organisation des Teams in der Bäckerei sicherstellen
Reibungslose Abläufe unter Qualitäts-, Mengen- und Terminvorgaben gewährleisten
Bestehende Prozesse hinsichtlich Arbeitsabläufen und Maschinen optimieren
In Projekten mitarbeiten
Sonderaufgaben übernehmen
Hohe Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung

Boni & Prämien

Monatliches Prämiensystem

Mehr Urlaubstage

Urlaubsgeld (ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit)
Sonderurlaub

Sonstige Zulagen

Weihnachtsgeld (ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit)
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei)

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge/Bäckerrente (i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit)

Mitarbeiterrabatte

40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
Rabatte bei Corporate Benefits
Gutscheine

Sonstige Vorteile

Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
Aufmerksamkeit zum Geburtstag
Aufmerksamkeit zu Jubiläen

Parkplatz & Pendelvorteile

Kostenfreier Parkplatz

Sinnstiftende Arbeit

Anerkennung und Wertschätzung

Team Events & Ausflüge

Jährliche Mitarbeiterevents

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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