Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
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PRPrivat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Konditorei(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Fachliche und disziplinarische Führung des Konditorei-Teams bei der Herstellung von handwerklichen Backwaren und Süßspeisen in einer Privatbäckerei. Konditormeister-Weiterbildung und einschlägige Führungserfahrung erforderlich. Monatliches Prämiensystem, übertarifliche Vergütung.
Anforderungen
- Ausbildung im Konditorhandwerk
- Weiterbildung zum Konditormeister (bevorzugt)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Bäckerei/Konditoreiunternehmen
- Einschlägige Führungserfahrung und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gute Teamkommunikation
- Freude an Mitarbeitereinarbeitung und Nachwuchsförderung
- Durchsetzungsvermögen
- Kostenbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Gute MS-Office Kenntnisse
Aufgaben
- Das Team fachlich und disziplinarisch führen
- Den Personaleinsatz planen
- Die Urlaubsplanung durchführen
- Feedbackgespräche führen
- Mitarbeiter:innen schulen
- Mitarbeiter:innen entwickeln
- Die Produktionsplanung erstellen
- Reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicherstellen
- Qualität, Menge und Termintreue im Blick behalten
- Prozessabläufe auf Optimierungsmöglichkeiten prüfen
- An Projekten mitarbeiten
- Sich um Auszubildende kümmern
- Hohe Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Boni & Prämien
- Monatliches Prämiensystem
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Sonderurlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei)
Mitarbeiterrabatte
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreier Parkplatz
Team Events & Ausflüge
- Jährliche Mitarbeiterevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtManagementWien, Mannheim, München, Duisburg - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
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Nejo KI-Zusammenfassung
Fachliche und disziplinarische Führung des Konditorei-Teams bei der Herstellung von handwerklichen Backwaren und Süßspeisen in einer Privatbäckerei. Konditormeister-Weiterbildung und einschlägige Führungserfahrung erforderlich. Monatliches Prämiensystem, übertarifliche Vergütung.
Anforderungen
- Ausbildung im Konditorhandwerk
- Weiterbildung zum Konditormeister (bevorzugt)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Bäckerei/Konditoreiunternehmen
- Einschlägige Führungserfahrung und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gute Teamkommunikation
- Freude an Mitarbeitereinarbeitung und Nachwuchsförderung
- Durchsetzungsvermögen
- Kostenbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Gute MS-Office Kenntnisse
Aufgaben
- Das Team fachlich und disziplinarisch führen
- Den Personaleinsatz planen
- Die Urlaubsplanung durchführen
- Feedbackgespräche führen
- Mitarbeiter:innen schulen
- Mitarbeiter:innen entwickeln
- Die Produktionsplanung erstellen
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- Qualität, Menge und Termintreue im Blick behalten
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- An Projekten mitarbeiten
- Sich um Auszubildende kümmern
- Hohe Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
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- Deutsch – verhandlungssicher
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- MS-Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Boni & Prämien
- Monatliches Prämiensystem
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Sonderurlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei)
Mitarbeiterrabatte
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreier Parkplatz
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Über das Unternehmen
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat.
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Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
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