hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Wien, Mannheim, München, Duisburg
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HPhpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Wien, Mannheim, München, Duisburg
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Verantwortung für Produktionsabläufe in der Konditoreiabteilung mittelständischer Bäckereien mit 20+ Mitarbeitern. Abgeschlossene Ausbildung im Konditorenhandwerk und mehrjährige Patisserie-Erfahrung erforderlich. Getränkeflat, Onboarding-Pate.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung Konditorenhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung Konditorei/Patisserie
- Idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz
- Weiterbildungsbereitschaft
- Hohe Motivation zur Verantwortungsübernahme
- Innovative, präzise, zielgerichtete Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Lösungsorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen
- Konfliktlösungskompetenz
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen im Führungsstil
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Aufgaben
- Ein Team von über 20 Mitarbeitenden führen
- Reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei verantworten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Produktionsprozesse optimieren
- Ressourcenplanung optimieren
- Eine effiziente Organisation sicherstellen
- Einhaltung definierter Produktionsmengen gewährleisten
- Gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten
- An der Weiterentwicklung des Sortiments mitwirken
- An der Produktentwicklung mitwirken
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
- HACCP-Richtlinien beachten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Lockere Unternehmenskultur
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
Snacks & Getränke
- Getränkeflat
Mentoring & Coaching
- Onboarding-Pate
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individueller Karriereweg
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Verkehrsanbindung
Öffi Tickets
- Mobilitätszuschuss
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens hpu Unternehmensberatung GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Original Sacher Torten Manufaktur
Chefkonditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWien - Josef Manner & Comp AG
Abteilungsleitung Produktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWienab 5.000 / Monat - REWE Group
Konditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.299 / Monat - DO & CO
Konditor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorWienab 2.165 / Monat
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Anforderungen
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- Mehrjährige Erfahrung Konditorei/Patisserie
- Idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz
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- Innovative, präzise, zielgerichtete Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Lösungsorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen
- Konfliktlösungskompetenz
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen im Führungsstil
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Aufgaben
- Ein Team von über 20 Mitarbeitenden führen
- Reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei verantworten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Produktionsprozesse optimieren
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- Eine effiziente Organisation sicherstellen
- Einhaltung definierter Produktionsmengen gewährleisten
- Gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten
- An der Weiterentwicklung des Sortiments mitwirken
- An der Produktentwicklung mitwirken
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
- HACCP-Richtlinien beachten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
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- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
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Lockere Unternehmenskultur
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
Snacks & Getränke
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Karriere- und Weiterentwicklung
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- Mobilitätszuschuss
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Über das Unternehmen
hpu Unternehmensberatung GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen berät Unternehmen der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal.
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Konditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.299 / Monat - DO & CO
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