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stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)
Führung des Konditorei- und Snack-Teams in einer Privatbäckerei, mit operativer Mitarbeit und Produktionsplanung für Tag- und Nachtschicht. Meistertitel im Konditorenhandwerk oder vergleichbare Qualifikation mit erster Führungserfahrung bevorzugt. Geregelte und planbare Arbeitszeiten, monatliches Prämiensystem zur Unternehmensbeteiligung.
Anforderungen
- Ausbildung im Konditorenhandwerk, bevorzugt Meister (Konditormeister, Süßwarenmeister), Chef-Patissier, Demi-Chef Patissier, Chief Pastry, Chef de Partie Patisserie, Confiseur, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologe, Fachkraft für Süßwarentechnik mit praktischer Berufserfahrung in der Produktion von Konditoreiprodukten
- Idealerweise erste Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Durchsetzungsvermögen, ausgeprägte Teamorientierung, Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe/Anlagen
- Freude an Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Team-Entwicklung
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort/Schrift)
- Kommunikationsstärke, gut organisierte, stressresistente Arbeitsweise, analytisches Denken, Kostenbewusstsein
Aufgaben
- Team (Konditorei und Snack) für Tag- und Nachtschicht führen
- Team (Konditorei und Snack) für Tag- und Nachtschicht anleiten
- Im operativen Tagesgeschäft mitwirken
- Personaleinsatzplanung unterstützen
- Produktionsplanung unterstützen
- Qualität, Menge und Termintreue überwachen
- Bestehende Prozessabläufe auf Optimierungsmöglichkeiten hinterfragen
- An Projekten mitarbeiten
- Auszubildende betreuen
- Hohe Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Boni & Prämien
- Monatliches Prämiensystem zur Beteiligung am Unternehmenserfolg
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Sonderurlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei, ab 2 Jahren Betriebstreue)
Mitarbeiterrabatte
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreier Parkplatz
Team Events & Ausflüge
- Jährliche Mitarbeiterevents
Noch nicht perfekt?
- Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KGVollzeitnur vor OrtManagementMünchen
- Rischart
Konditormeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWien, Mannheim, München, Duisburg - hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWien, Mannheim, München, Duisburg - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen
stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)
Führung des Konditorei- und Snack-Teams in einer Privatbäckerei, mit operativer Mitarbeit und Produktionsplanung für Tag- und Nachtschicht. Meistertitel im Konditorenhandwerk oder vergleichbare Qualifikation mit erster Führungserfahrung bevorzugt. Geregelte und planbare Arbeitszeiten, monatliches Prämiensystem zur Unternehmensbeteiligung.
Anforderungen
- Ausbildung im Konditorenhandwerk, bevorzugt Meister (Konditormeister, Süßwarenmeister), Chef-Patissier, Demi-Chef Patissier, Chief Pastry, Chef de Partie Patisserie, Confiseur, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologe, Fachkraft für Süßwarentechnik mit praktischer Berufserfahrung in der Produktion von Konditoreiprodukten
- Idealerweise erste Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Durchsetzungsvermögen, ausgeprägte Teamorientierung, Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe/Anlagen
- Freude an Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Team-Entwicklung
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort/Schrift)
- Kommunikationsstärke, gut organisierte, stressresistente Arbeitsweise, analytisches Denken, Kostenbewusstsein
Aufgaben
- Team (Konditorei und Snack) für Tag- und Nachtschicht führen
- Team (Konditorei und Snack) für Tag- und Nachtschicht anleiten
- Im operativen Tagesgeschäft mitwirken
- Personaleinsatzplanung unterstützen
- Produktionsplanung unterstützen
- Qualität, Menge und Termintreue überwachen
- Bestehende Prozessabläufe auf Optimierungsmöglichkeiten hinterfragen
- An Projekten mitarbeiten
- Auszubildende betreuen
- Hohe Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Boni & Prämien
- Monatliches Prämiensystem zur Beteiligung am Unternehmenserfolg
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Sonderurlaub
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei, ab 2 Jahren Betriebstreue)
Mitarbeiterrabatte
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreier Parkplatz
Team Events & Ausflüge
- Jährliche Mitarbeiterevents
Über das Unternehmen
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat.
Noch nicht perfekt?
- Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Konditorei(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Rischart
Konditormeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWien, Mannheim, München, Duisburg - hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWien, Mannheim, München, Duisburg - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen