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Bäckermeister(m/w/x)
Teamleitung beim Mischen von Teigen und Formen von Brot- und Semmelspezialitäten für frische Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte in Familienbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister/in oder Konditormeister/in erforderlich. Sonderprämien für besondere Leistungen möglich.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister*in, Konditormeister*in oder vergleichbar
- Erfahrung in der Leitung eines Teams
- Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Freude am Entwickeln neuer Produkte
- Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
- Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit
Aufgaben
- Stellvertretende Leitung eines Teams in der Bäckerei übernehmen
- Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts durchführen
- Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion vorbereiten
- Zutaten verarbeiten und Teige zur Herstellung von Backwaren mischen
- Brot- und Semmelspezialitäten verarbeiten und formen
- Etagen- und Stikkenöfen bedienen und beschicken
- Backwaren einlegen und entnehmen sowie Ofentemperatur und -zeiten einstellen
- Produktqualität sicherstellen und Hygienevorschriften einhalten
- Neue Produkte entwickeln und bestehende Rezepte optimieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Boni & Prämien
- Leistungsbezogene Zuschläge
- Sonderprämien für besondere Leistungen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Lockere Unternehmenskultur
- Offene, kollegiale und respektvolle Führung
Öffi Tickets
- Fahrtkostenzuschuss
Mitarbeiterrabatte
- Attraktiver Personalrabatt
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterevents
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungen
Noch nicht perfekt?
- RischartVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen
- Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Panemus GmbH
Bäckergeselle(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchenab 15,5 - 19 / Stunde - Boulangerie Dompierre GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen
Bäckermeister(m/w/x)
Teamleitung beim Mischen von Teigen und Formen von Brot- und Semmelspezialitäten für frische Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte in Familienbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister/in oder Konditormeister/in erforderlich. Sonderprämien für besondere Leistungen möglich.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister*in, Konditormeister*in oder vergleichbar
- Erfahrung in der Leitung eines Teams
- Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Freude am Entwickeln neuer Produkte
- Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
- Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit
Aufgaben
- Stellvertretende Leitung eines Teams in der Bäckerei übernehmen
- Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts durchführen
- Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion vorbereiten
- Zutaten verarbeiten und Teige zur Herstellung von Backwaren mischen
- Brot- und Semmelspezialitäten verarbeiten und formen
- Etagen- und Stikkenöfen bedienen und beschicken
- Backwaren einlegen und entnehmen sowie Ofentemperatur und -zeiten einstellen
- Produktqualität sicherstellen und Hygienevorschriften einhalten
- Neue Produkte entwickeln und bestehende Rezepte optimieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Boni & Prämien
- Leistungsbezogene Zuschläge
- Sonderprämien für besondere Leistungen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Lockere Unternehmenskultur
- Offene, kollegiale und respektvolle Führung
Öffi Tickets
- Fahrtkostenzuschuss
Mitarbeiterrabatte
- Attraktiver Personalrabatt
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterevents
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungen
Über das Unternehmen
Rischart
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus München, der frische Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte herstellt.
Noch nicht perfekt?
- Rischart
Konditormeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Panemus GmbH
Bäckergeselle(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchenab 15,5 - 19 / Stunde - Boulangerie Dompierre GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen