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TÄ
TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
vor 14 Tagen

Küchenchef:Küchenleiter(m/w/x)

Kloster Lehnin
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle führst und schulst du dein Küchenteam und sorgst gleichzeitig für reibungslose Abläufe. Du planst die Schichten, kümmerst dich um Warenbestellungen und packst im Tagesgeschäft tatkräftig mit an.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • •Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • •gültiges Gesundheitszeugnis
  • •sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • •sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • •serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Lust auf ein herzliches und dynamisches Team
  • •Unterstützung der diakonischen Ausrichtung des Unternehmensverbundes

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenteam führen und schulen
  • •Neue Teammitglieder einarbeiten und regelmäßig schulen
  • •Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planen
  • •Warenbestellungen korrekt und wirtschaftlich sicherstellen
  • •Warenkontrollen und Inventuren durchführen
  • •Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sinnstiftende Arbeit

  • •Verantwortungsvolle Tätigkeit
  • •Eigenverantwortliches Handeln

Startup-Atmosphäre

  • •Kurze Entscheidungswege

Weiterbildungsangebote

  • •Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäre Teams
  • •Kollegiale Teams
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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