Die KI-Suchmaschine für Jobs
Stellvertretende Küchenleitung / Koch(m/w/x)
Zubereitung von Speisen und Getränken für Klosterhotel und Gemeinschaftsverpflegung. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Verantwortung in zwei unterschiedlichen gastronomischen Bereichen.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
- Kenntnisse in lebensmittelrechtlichen Gesetzen (LMHV, HACCP)
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC
- Engagement, Teamfähigkeit, Lern- und Leistungsbereitschaft
- Service- und kundenorientiertes Arbeiten, hohe Zuverlässigkeit
- Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche wünschenswert
Aufgaben
- Speisen und Getränke zubereiten
- Bei der Menüplanung und Kalkulationen unterstützen
- Mit Lieferanten kommunizieren und Waren bestellen
- Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) überwachen
- Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren unterstützen
- Küchenleiter in Abwesenheit vertreten und Kreativität beim Kochen einbringen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Familiäre Teams
- Kollegiale Teams
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliches Handeln
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Umfangreiche externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Noch nicht perfekt?
- TÄGLICH BROT LEHNIN GmbHVollzeitnur vor OrtKeine AngabeKloster Lehnin
- Lafim-Diakonie Services
Koch:in (m/w/d)(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel - TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Küchenchef:Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementKloster Lehnin - RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchwielowseeab 18 / Stunde - Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel
Stellvertretende Küchenleitung / Koch(m/w/x)
Zubereitung von Speisen und Getränken für Klosterhotel und Gemeinschaftsverpflegung. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Verantwortung in zwei unterschiedlichen gastronomischen Bereichen.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
- Kenntnisse in lebensmittelrechtlichen Gesetzen (LMHV, HACCP)
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC
- Engagement, Teamfähigkeit, Lern- und Leistungsbereitschaft
- Service- und kundenorientiertes Arbeiten, hohe Zuverlässigkeit
- Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche wünschenswert
Aufgaben
- Speisen und Getränke zubereiten
- Bei der Menüplanung und Kalkulationen unterstützen
- Mit Lieferanten kommunizieren und Waren bestellen
- Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) überwachen
- Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- Bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren unterstützen
- Küchenleiter in Abwesenheit vertreten und Kreativität beim Kochen einbringen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Familiäre Teams
- Kollegiale Teams
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliches Handeln
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Umfangreiche externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Über das Unternehmen
TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt das Klosterhotel auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters in Lehnin und verantwortet die Gemeinschaftsverpflegung für verschiedene Einrichtungen.
Noch nicht perfekt?
- TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKloster Lehnin - Lafim-Diakonie Services
Koch:in (m/w/d)(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel - TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH
Küchenchef:Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementKloster Lehnin - RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchwielowseeab 18 / Stunde - Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBrandenburg an der Havel