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Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
letzten Monat

Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Führung und Schulung deines Küchenteams, während du gleichzeitig für reibungslose Abläufe und die wirtschaftliche Warenbestellung sorgst. Der Alltag ist abwechslungsreich und umfasst sowohl die Einarbeitung neuer Teammitglieder als auch die aktive Mitarbeit im Restaurant.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • •Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • •Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • •Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Freude an einem dynamischen Team

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenteam führen und schulen
  • •Neue Teammitglieder einarbeiten
  • •Küchenteam in neuen Prozessen und Produkten schulen
  • •Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planen
  • •Warenbestellungen korrekt und wirtschaftlich sicherstellen
  • •Warenkontrollen und Inventuren durchführen
  • •Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Boni & Prämien

  • •Zahlreiche Prämien

Mentoring & Coaching

  • •Umfassendes Onboarding

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Herzliches Team
  • •Ehrliche Wertschätzung

Snacks & Getränke

  • •Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatt
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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