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HR Dpt.
letzten Monat

erfahrenen Küchenchef(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du die kulinarische Vielfalt des Restaurants aktiv mit, indem du ein internationales Team leitest und kreative Menüs für verschiedene Anlässe entwickelst. Dein Alltag umfasst die Zubereitung von Speisen, die Koordination der Küchenabläufe und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Erfahrung als Führungskraft und Motivationsstärke
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen und Excel-Kenntnisse
  • •Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und Hands-on-Mentalität
  • •Gastgebermentalität und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
  • •Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
  • •Organisationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Speisen vor- und zubereiten mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
  • •Internationales Küchenteam leiten
  • •Kreative Kreationen für Brunch und Events umsetzen
  • •Saisonale Speise- und Menükarten erstellen
  • •Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
  • •Wareneinkauf und Eingangskontrolle durchführen
  • •Wareneinsätze kalkulieren
  • •Qualitätskontrolle durchführen
  • •Lagerwirtschaft organisieren
  • •Dienstpläne erstellen
  • •Lebensmittel- und Hygienevorschriften überwachen und einhalten

Tools & Technologien

Office-AnwendungenExcel

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Faire Entlohnung

Snacks & Getränke

  • •Wöchentliches Trinkgeld

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Flache Hierarchien

Weiterbildungsangebote

  • •Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Büro

  • •Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HR Dpt. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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