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Küchenchef / Chefkoch(m/w/x)
Beschreibung
In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du die kulinarische Vielfalt des Restaurants aktiv mit, indem du ein internationales Team leitest und kreative Menüs für verschiedene Anlässe entwickelst. Dein Alltag umfasst die Zubereitung von Speisen, die Koordination der Küchenabläufe und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Erfahrung als Führungskraft und Motivationsstärke
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen und Excel
- •Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln
- •Gastgebermentalität und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- •Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- •Organisationstalent
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Speisen vor- und zubereiten mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- •Ein internationales Küchenteam leiten
- •Kreative Kreationen für Brunch und Events mit bis zu 500 Personen umsetzen
- •Saisonale Speise- und Menükarten inhaltlich erstellen
- •Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- •Wareneinkauf und Eingangskontrolle durchführen
- •Wareneinsätze kalkulieren
- •Qualitätskontrolle sicherstellen
- •Lagerwirtschaft verwalten
- •Dienstpläne erstellen
- •Lebensmittel- und Hygienevorschriften überwachen und einhalten
Tools & Technologien
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- •Faire Entlohnung
Sonstige Vorteile
- •Wöchentliches Trinkgeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung
Lockere Unternehmenskultur
- •Flache Hierarchien
Weiterbildungsangebote
- •Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes Büro
- •Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
- HR Dpt.Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin
- HR Dpt.
erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - HR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin
Küchenchef / Chefkoch(m/w/x)
Die KI-Suchmaschine für Jobs
Beschreibung
In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du die kulinarische Vielfalt des Restaurants aktiv mit, indem du ein internationales Team leitest und kreative Menüs für verschiedene Anlässe entwickelst. Dein Alltag umfasst die Zubereitung von Speisen, die Koordination der Küchenabläufe und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Erfahrung als Führungskraft und Motivationsstärke
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen und Excel
- •Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln
- •Gastgebermentalität und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- •Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- •Organisationstalent
Ausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Aufgaben
- •Speisen vor- und zubereiten mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- •Ein internationales Küchenteam leiten
- •Kreative Kreationen für Brunch und Events mit bis zu 500 Personen umsetzen
- •Saisonale Speise- und Menükarten inhaltlich erstellen
- •Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- •Wareneinkauf und Eingangskontrolle durchführen
- •Wareneinsätze kalkulieren
- •Qualitätskontrolle sicherstellen
- •Lagerwirtschaft verwalten
- •Dienstpläne erstellen
- •Lebensmittel- und Hygienevorschriften überwachen und einhalten
Tools & Technologien
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- •Faire Entlohnung
Sonstige Vorteile
- •Wöchentliches Trinkgeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung
Lockere Unternehmenskultur
- •Flache Hierarchien
Weiterbildungsangebote
- •Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes Büro
- •Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
Über das Unternehmen
Pirates Berlin
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet ein außergewöhnliches Restaurant mit internationaler Crossover-Küche und Berliner Klassikern in Berlin.
- HR Dpt.
erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - HR Dpt.
erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - HR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin