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FRFraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV

Internship/Thesis Sustainable Ingredients Production (Process Development & Scale-Up)(m/w/x)

Freising
VollzeitPraktikumVor Ort

Developing ingredient extraction processes from plant-based materials using dry and wet fractionation. Scientific curiosity and a diligent working style required. Flexible working hours, participation in research projects.

Anforderungen

  • Studies in food technology, biotechnology, food chemistry, or nutritional sciences
  • Scientific curiosity and interest in exploring new areas
  • Good English skills (B2 level or above)
  • Independent and diligent working style
  • Scientific approach to evaluation and documentation
  • Team spirit

Aufgaben

  • Develop processes for extracting ingredients from plant-based materials
  • Optimize processes on a laboratory scale
  • Scale up processes to pilot scale
  • Apply dry and wet fractionation techniques
  • Optimize cell disruption methods
  • Develop drying processes
  • Create process concepts for side stream utilization
  • Develop modification processes to enhance ingredient properties

Ausbildung

  • Laufendes Studium

Sprachen

  • Englischverhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible working hours

Sinnstiftende Arbeit

  • Participation in research projects
  • Contribute skills
  • Take on responsibility

Weiterbildungsangebote

  • Apply study knowledge

Lockere Unternehmenskultur

  • Team integration

Sonstige Vorteile

  • Opportunity to write thesis

Mentoring & Coaching

  • Individual support
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung(m/w/x)

    VollzeitPraktikumnur vor Ort
    Freising, Dresden
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Internship/Thesis‒Alternative Proteins & Side Streams (Characterization & Optimization)(m/w/x)

    VollzeitPraktikumnur vor Ort
    Freising
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme(m/w/x)

    VollzeitPraktikumnur vor Ort
    Freising, Dresden
  • Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

    Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)

    VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahren
    Freising, Dresden
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)

    VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahren
    Freising
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