Fraunhofer-Gesellschaft
Internship/Thesis‒Alternative Proteins & Side Streams (Characterization & Optimization)(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor Ort
Freising
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
FRFraunhofer-Gesellschaft
Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme(m/w/x)
Freising, Dresden
VollzeitPraktikumVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Charakterisierung von Proteinen, Ballaststoffen und Stärken sowie deren chemischen, physikalischen und rheologischen Eigenschaften in der anwendungsorientierten Forschung. Studium in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften erforderlich. Wissensumsetzung aus dem Studium in innovativen Forschungsprojekten.
Anforderungen
- Studium in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)
Aufgaben
- Proteine, Ballaststoffe und Stärken charakterisieren
- Chemische Eigenschaften untersuchen
- Physikalische Eigenschaften untersuchen
- Technofunktionelle Eigenschaften untersuchen
- Rheologische Eigenschaften untersuchen
- Nutritive Eigenschaften untersuchen
- Proteine und Ballaststoffe modifizieren
- Applikationsrelevante Eigenschaften verbessern
- Wechselwirkungen zwischen Lebensmittelzutaten untersuchen
- Produktentwicklung zur Nutzung von Zutaten durchführen
Ausbildung
- Laufendes Studium
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten
- Vielfalt der Kompetenzen
Weiterbildungsangebote
- Wissensumsetzung aus dem Studium
- Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten
- Förderung von Fähigkeiten für Bewerber mit Behinderung
Sonstige Vorteile
- Individuelle Unterstützung
- Gleichstellung von Bewerbern
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in ein tolles Team
Sinnstiftende Arbeit
- Ideeneinbringung
- Übernahme wichtiger Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- Weiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft möglich
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising
FRFraunhofer-Gesellschaft
Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme(m/w/x)
Freising, Dresden
VollzeitPraktikumVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Charakterisierung von Proteinen, Ballaststoffen und Stärken sowie deren chemischen, physikalischen und rheologischen Eigenschaften in der anwendungsorientierten Forschung. Studium in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften erforderlich. Wissensumsetzung aus dem Studium in innovativen Forschungsprojekten.
Anforderungen
- Studium in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)
Aufgaben
- Proteine, Ballaststoffe und Stärken charakterisieren
- Chemische Eigenschaften untersuchen
- Physikalische Eigenschaften untersuchen
- Technofunktionelle Eigenschaften untersuchen
- Rheologische Eigenschaften untersuchen
- Nutritive Eigenschaften untersuchen
- Proteine und Ballaststoffe modifizieren
- Applikationsrelevante Eigenschaften verbessern
- Wechselwirkungen zwischen Lebensmittelzutaten untersuchen
- Produktentwicklung zur Nutzung von Zutaten durchführen
Ausbildung
- Laufendes Studium
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten
- Vielfalt der Kompetenzen
Weiterbildungsangebote
- Wissensumsetzung aus dem Studium
- Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten
- Förderung von Fähigkeiten für Bewerber mit Behinderung
Sonstige Vorteile
- Individuelle Unterstützung
- Gleichstellung von Bewerbern
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in ein tolles Team
Sinnstiftende Arbeit
- Ideeneinbringung
- Übernahme wichtiger Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- Weiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft möglich
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Fraunhofer-Gesellschaft
Branche
Research
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung mit 76 Instituten in Deutschland.
Noch nicht perfekt?
- Fraunhofer-Gesellschaft
Internship/Thesis‒Alternative Proteins & Side Streams (Characterization & Optimization)(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising