Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahren
Freising, Dresden
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
FRFraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel(m/w/x)
Freising, Dresden
VollzeitPraktikumVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Verfahrensentwicklung fermentierter Lebensmittel wie Drinks und Joghurtalternativen im Labor- und Technikumsmaßstab. Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen erforderlich. Mitarbeit in Forschungsprojekten mit individueller Unterstützung.
Anforderungen
- Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar
- Gutes Deutsch (mind. B2)
- Gutes Englisch (mind. B2)
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)
Aufgaben
- Verfahrensentwicklung pflanzlicher Lebensmittel wie Drinks, Joghurt- und Käsealternativen auf Basis unterschiedlicher pflanzlicher Rohwaren im Labor- und Technikumsmaßstab durchführen
- Entwickelte Produkte hinsichtlich sensorischer und mikrobiologischer Qualität sowie Textureigenschaften charakterisieren und optimieren
- Prozess- und Verfahrensentwicklung zur Verbesserung der Zutateneigenschaften durch Fermentation durchführen
- Prozess- und Verfahrensentwicklung zur nachhaltigen Verwertung und Valorisierung von Nebenströmen durchführen
Ausbildung
- Laufendes Studium
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in Forschungsprojekten
Weiterbildungsangebote
- Wissen in Praxis umsetzen
- Erwerb von Fähigkeiten und Kenntnissen
Sonstige Vorteile
- Individuelle Unterstützung
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in tolles Team
Sinnstiftende Arbeit
- Ideen einbringen
- Wichtige Aufgaben übernehmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)
VollzeitWerkstudentnur vor OrtFreising, Dresden
FRFraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel(m/w/x)
Freising, Dresden
VollzeitPraktikumVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Verfahrensentwicklung fermentierter Lebensmittel wie Drinks und Joghurtalternativen im Labor- und Technikumsmaßstab. Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen erforderlich. Mitarbeit in Forschungsprojekten mit individueller Unterstützung.
Anforderungen
- Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar
- Gutes Deutsch (mind. B2)
- Gutes Englisch (mind. B2)
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)
Aufgaben
- Verfahrensentwicklung pflanzlicher Lebensmittel wie Drinks, Joghurt- und Käsealternativen auf Basis unterschiedlicher pflanzlicher Rohwaren im Labor- und Technikumsmaßstab durchführen
- Entwickelte Produkte hinsichtlich sensorischer und mikrobiologischer Qualität sowie Textureigenschaften charakterisieren und optimieren
- Prozess- und Verfahrensentwicklung zur Verbesserung der Zutateneigenschaften durch Fermentation durchführen
- Prozess- und Verfahrensentwicklung zur nachhaltigen Verwertung und Valorisierung von Nebenströmen durchführen
Ausbildung
- Laufendes Studium
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in Forschungsprojekten
Weiterbildungsangebote
- Wissen in Praxis umsetzen
- Erwerb von Fähigkeiten und Kenntnissen
Sonstige Vorteile
- Individuelle Unterstützung
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in tolles Team
Sinnstiftende Arbeit
- Ideen einbringen
- Wichtige Aufgaben übernehmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Fraunhofer-Gesellschaft
Branche
Research
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung mit 76 Instituten in Deutschland.
Noch nicht perfekt?
- Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)
VollzeitWerkstudentnur vor OrtFreising, Dresden