Scholz & Scholz Recruitment U.G
Gastgeber & Sommelier – Leitung eines 2-Sterne-Restaurants(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Saarbrücken
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SCScholz & Scholz Recruitment U.G
Head of Restaurant(m/w/x)
Saarbrücken
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des Restaurants, Führung eines jungen Teams in zwei stilvollen Hotels. Leitende oder stellvertretende Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie erforderlich. 50 % freie Wochenenden, Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Anforderungen
- Leidenschaft für Gastgebertum
- Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender oder stellvertretender Position
- Führungskompetenz und Team-Motivation
- Gespür für Trends in Food, Drinks und Service
- Strukturierte Arbeitsweise und Überblick in lebendigen Situationen
- Betriebswirtschaftliches Verständnis, insbesondere in Budget und Kostenkontrolle
- Interesse an langfristiger Verantwortung und Konzeptentwicklung
Aufgaben
- Das Restaurant operativ leiten
- Als Gastgeber:in für Gäste präsent sein
- Ein junges, engagiertes Team führen und motivieren
- Service, Küche und Bar zur Zusammenarbeit anregen
- Modernen, lockeren und professionellen Service bieten
- Trends beobachten und eigene Ideen für Drinks, Food & Events einbringen
- Dienstpläne, Abläufe und Standards verantworten
- Kosten, Budgets und Kennzahlen im Blick behalten
- Den Betrieb wirtschaftlich steuern
- Eng mit der Hotelleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Sonstige Vorteile
- 50 % freie Wochenenden
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Lockere Unternehmenskultur
- Unkomplizierte und inspirierende Arbeitsatmosphäre
Sicherer Arbeitsplatz
- Rückhalt durch etablierten Unternehmensverbund
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- L’Osteria - Saarbrücken
Assistant General Manager | Deputy Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSaarbrücken - Scholz & Scholz Recruitment U.G
Sommelier & Impulsgeber für Genusskultur(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSaarbrücken - Barbarossa Bäckerei GmbH & Co. KG
Filialleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabePüttlingen - Domicil – Seniorenpflegeheim St. Thomas Morus GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSaarbrücken
SCScholz & Scholz Recruitment U.G
Head of Restaurant(m/w/x)
Saarbrücken
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des Restaurants, Führung eines jungen Teams in zwei stilvollen Hotels. Leitende oder stellvertretende Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie erforderlich. 50 % freie Wochenenden, Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Anforderungen
- Leidenschaft für Gastgebertum
- Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender oder stellvertretender Position
- Führungskompetenz und Team-Motivation
- Gespür für Trends in Food, Drinks und Service
- Strukturierte Arbeitsweise und Überblick in lebendigen Situationen
- Betriebswirtschaftliches Verständnis, insbesondere in Budget und Kostenkontrolle
- Interesse an langfristiger Verantwortung und Konzeptentwicklung
Aufgaben
- Das Restaurant operativ leiten
- Als Gastgeber:in für Gäste präsent sein
- Ein junges, engagiertes Team führen und motivieren
- Service, Küche und Bar zur Zusammenarbeit anregen
- Modernen, lockeren und professionellen Service bieten
- Trends beobachten und eigene Ideen für Drinks, Food & Events einbringen
- Dienstpläne, Abläufe und Standards verantworten
- Kosten, Budgets und Kennzahlen im Blick behalten
- Den Betrieb wirtschaftlich steuern
- Eng mit der Hotelleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Sonstige Vorteile
- 50 % freie Wochenenden
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Lockere Unternehmenskultur
- Unkomplizierte und inspirierende Arbeitsatmosphäre
Sicherer Arbeitsplatz
- Rückhalt durch etablierten Unternehmensverbund
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorSaarbrücken - L’Osteria - Saarbrücken
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Sommelier & Impulsgeber für Genusskultur(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSaarbrücken - Barbarossa Bäckerei GmbH & Co. KG
Filialleitung(m/w/x)
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Küchenleitung(m/w/x)
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