DO & CO
Produktionsleitung Küche Airline Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DODO & CO
Head of Operations - Airline Catering(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung aller operativen Abteilungen für Airline Catering mit Fokus auf Effizienz- und Produktivitätssteigerung. Mindestens 5 Jahre Erfahrung in leitender Position im Airline Catering oder Gastgewerbe erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Jobrad.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Hochschulstudium in BWL, Hospitality Management oder verwandtem Bereich; Masterabschluss von Vorteil
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in leitender Position im Airline Catering, Gastronomie- oder Hospitality-Sektor, idealerweise international
- Berufserfahrung als Senior Operations Manager, Betriebsleiter, Standortleiter oder Produktionsleiter
- Nachweisbare Führungserfahrung und Fähigkeit, große Teams über mehrere Standorte zu leiten und zu entwickeln
- Umfassende Kenntnisse der Catering-Betriebsabläufe und Erfahrung mit internationalen Standards und Audits
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Fähigkeit zu strategischen Entscheidungen für kurz- und langfristigen Unternehmenserfolg
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Hohe Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten und Fähigkeit, auf allen Ebenen souverän zu agieren
- Innovationsfähigkeit und hohes Maß an Flexibilität für effektives Agieren in dynamischem Umfeld und Vorantreiben von Veränderungen
- Reisetätigkeit zu nationalen und internationalen Standorten zur Sicherstellung der Standardisierung und Optimierung der operativen Prozesse
Aufgaben
- Leitung und Koordination aller operativen Abteilungen
- Führung und Entwicklung operativer Führungskräfte
- Strategische Planung zur Effizienzsteigerung
- Umsetzung von Maßnahmen zur Produktivitätssteigerung
- Umsetzung von Maßnahmen zur Kosteneffektivitätssteigerung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Einhaltung finanzieller Zielvorgaben
- Kontrolle der Einhaltung von KPIs
- Projektmanagement bei Einführung neuer Prozesse
- Projektmanagement bei Einführung neuer Technologien
- Projektmanagement bei Einführung neuer Produkte
- Überwachung globaler stationärer Operationen
- Repräsentation gegenüber Kunden
- Repräsentation gegenüber Partnern
- Repräsentation gegenüber internen Stakeholdern
- Innovation der Catering-Angebote
- Kontinuierliche Verbesserung der Catering-Angebote
- Reisetätigkeit zu nationalen Standorten
- Reisetätigkeit zu internationalen Standorten
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – fließend
Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Firmenfahrrad
- Jobrad
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Urban Sports Club
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Team Events & Ausflüge
- Firmenevents
- Moderne Freizeitgestaltung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung aller operativen Abteilungen für Airline Catering mit Fokus auf Effizienz- und Produktivitätssteigerung. Mindestens 5 Jahre Erfahrung in leitender Position im Airline Catering oder Gastgewerbe erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Jobrad.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Hochschulstudium in BWL, Hospitality Management oder verwandtem Bereich; Masterabschluss von Vorteil
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in leitender Position im Airline Catering, Gastronomie- oder Hospitality-Sektor, idealerweise international
- Berufserfahrung als Senior Operations Manager, Betriebsleiter, Standortleiter oder Produktionsleiter
- Nachweisbare Führungserfahrung und Fähigkeit, große Teams über mehrere Standorte zu leiten und zu entwickeln
- Umfassende Kenntnisse der Catering-Betriebsabläufe und Erfahrung mit internationalen Standards und Audits
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Fähigkeit zu strategischen Entscheidungen für kurz- und langfristigen Unternehmenserfolg
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Aufgaben
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- Strategische Planung zur Effizienzsteigerung
- Umsetzung von Maßnahmen zur Produktivitätssteigerung
- Umsetzung von Maßnahmen zur Kosteneffektivitätssteigerung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Einhaltung finanzieller Zielvorgaben
- Kontrolle der Einhaltung von KPIs
- Projektmanagement bei Einführung neuer Prozesse
- Projektmanagement bei Einführung neuer Technologien
- Projektmanagement bei Einführung neuer Produkte
- Überwachung globaler stationärer Operationen
- Repräsentation gegenüber Kunden
- Repräsentation gegenüber Partnern
- Repräsentation gegenüber internen Stakeholdern
- Innovation der Catering-Angebote
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Ausbildung
- Bachelor-AbschlussODER
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Sprachen
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Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
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Gesundheits- & Fitnessangebote
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Team Events & Ausflüge
- Firmenevents
- Moderne Freizeitgestaltung
Karriere- und Weiterentwicklung
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Über das Unternehmen
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Branche
Food
Beschreibung
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