Vorreiter Hospitality GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Saarburg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Perfektionierung von Fisch-, Fleisch- oder Gemüse-Stationen für Fusion-Gerichte auf Michelin-Niveau. Erfahrung in gehobener Gastronomie und internationale Kochtechniken erforderlich. Budget für externe Seminare und Mitarbeiterkonditionen in der Erasmus Collection.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- 3-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Internationale oder vielfältige nationale Erfahrungen
- Leidenschaft für Innovation und experimentelle Küche
- Interesse an asiatischen Kochtechniken
- Perfektionismus gepaart mit kreativer Experimentierfreude
- Teamgeist
Aufgaben
- Innovative Gerichte in der Fusion-Küche entwickeln
- Station in der Fisch-, Fleisch- oder Gemüse-Zubereitung perfektionieren
- Qualitätssicherung auf Michelin-Niveau durchführen
- Kreativ bei Menüentwicklung und saisonalen Anpassungen mitwirken
- Nachwuchsköche mentorieren und Wissen weitergeben
- Neues Fine Dining-Konzept von Grund auf aufbauen
- Zwei Kochkulturen zu etwas Neuem fusionieren
- Neue Qualitätsstandards in der Region etablieren
Berufserfahrung
3 - 5 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Einzigartige Karrierechancen
Weiterbildungsangebote
- Budget für externe Seminare
- Interne Schulungen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterkonditionen in der Erasmus Collection
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
Sonstige Vorteile
- Leben in einer schönen Region
Team Events & Ausflüge
- Echtes Team
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KGÜber das Unternehmen
HO
OtherSaarburg
Das Hotel Erasmus ist ein 4-Sterne-Superior Hotel in der malerischen Weinregion Saarburg. Als TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe 2025 und Gastgeber des Jahres Rheinland-Pfalz 2023, legt das Unternehmen großen Wert auf Qualität und herzliche Gastfreundschaft.
jobs-im-erasmus.comWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KGKoch - Chef de Partie(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementSaarburg
- Vorreiter Hospitality GmbHDemi Chef de Cuisine / Commis de Cuisine(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtJuniorSaarburg
- Vorreiter Hospitality GmbHChef de Rang(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSaarburg
- Terra SaarSommelier(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSaarburg