Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Saarburg
Neuer Job?Nejo!
Die KI-Suchmaschine für Jobs
HOHotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Chef de Partie(m/w/x)
Saarburg
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Perfektionierung von Fisch-, Fleisch- oder Gemüse-Stationen für Fusion-Gerichte auf Michelin-Niveau. Erfahrung in gehobener Gastronomie und internationale Kochtechniken erforderlich. Budget für externe Seminare und Mitarbeiterkonditionen in der Erasmus Collection.
Anforderungen
- 3-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Internationale oder vielfältige nationale Erfahrungen
- Leidenschaft für Innovation und experimentelle Küche
- Interesse an asiatischen Kochtechniken
- Perfektionismus gepaart mit kreativer Experimentierfreude
- Teamgeist
Aufgaben
- Innovative Gerichte in der Fusion-Küche entwickeln
- Station in der Fisch-, Fleisch- oder Gemüse-Zubereitung perfektionieren
- Qualitätssicherung auf Michelin-Niveau durchführen
- Kreativ bei Menüentwicklung und saisonalen Anpassungen mitwirken
- Nachwuchsköche mentorieren und Wissen weitergeben
- Neues Fine Dining-Konzept von Grund auf aufbauen
- Zwei Kochkulturen zu etwas Neuem fusionieren
- Neue Qualitätsstandards in der Region etablieren
Berufserfahrung
- 3 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Einzigartige Karrierechancen
Weiterbildungsangebote
- Budget für externe Seminare
- Interne Schulungen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterkonditionen in der Erasmus Collection
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
Sonstige Vorteile
- Leben in einer schönen Region
Team Events & Ausflüge
- Echtes Team
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPerl - Zur Buche Seniorenhäuser
Koch/Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenKonz - 0006 Schloss Saareck Btrg.GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeMettlach - Victor's Fine Dining
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPerl
HOHotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Chef de Partie(m/w/x)
Saarburg
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Perfektionierung von Fisch-, Fleisch- oder Gemüse-Stationen für Fusion-Gerichte auf Michelin-Niveau. Erfahrung in gehobener Gastronomie und internationale Kochtechniken erforderlich. Budget für externe Seminare und Mitarbeiterkonditionen in der Erasmus Collection.
Anforderungen
- 3-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Internationale oder vielfältige nationale Erfahrungen
- Leidenschaft für Innovation und experimentelle Küche
- Interesse an asiatischen Kochtechniken
- Perfektionismus gepaart mit kreativer Experimentierfreude
- Teamgeist
Aufgaben
- Innovative Gerichte in der Fusion-Küche entwickeln
- Station in der Fisch-, Fleisch- oder Gemüse-Zubereitung perfektionieren
- Qualitätssicherung auf Michelin-Niveau durchführen
- Kreativ bei Menüentwicklung und saisonalen Anpassungen mitwirken
- Nachwuchsköche mentorieren und Wissen weitergeben
- Neues Fine Dining-Konzept von Grund auf aufbauen
- Zwei Kochkulturen zu etwas Neuem fusionieren
- Neue Qualitätsstandards in der Region etablieren
Berufserfahrung
- 3 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Einzigartige Karrierechancen
Weiterbildungsangebote
- Budget für externe Seminare
- Interne Schulungen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterkonditionen in der Erasmus Collection
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
Sonstige Vorteile
- Leben in einer schönen Region
Team Events & Ausflüge
- Echtes Team
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Branche
Other
Beschreibung
Das Unternehmen setzt auf die kulinarische Revolution der Saar-Region und bietet einzigartige Karrierechancen in der gehobenen Gastronomie.
Noch nicht perfekt?
- Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSaarburg - Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPerl - Zur Buche Seniorenhäuser
Koch/Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenKonz - 0006 Schloss Saareck Btrg.GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeMettlach - Victor's Fine Dining
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPerl