sea chefs
Executive Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Zug
Neuer Job?Nejo!
Die KI-Suchmaschine für Jobs
SE
sea chefsSous Chef(m/w/x)
Zug
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Beschreibung
As a Sous Chef, you will manage the Galley's workflow, ensuring high standards of quality and hygiene. Your role involves training the crew, overseeing inspections, and optimizing processes to enhance culinary operations.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Qualified training as a cook and management experience
- •Strong economical and budget-oriented thinking
- •Very good knowledge of cleaning procedures and HACCP
- •Very good knowledge of food, ingredients, and recipes
- •Fluency in spoken English and good communication skills
- •Management skills, authority, flexibility, and self-discipline
- •Well-groomed appearance and friendly manners
- •Ability to work under pressure and motivate employees
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Aufgaben
- •Oversee workflow in the assigned Galley area
- •Ensure operations meet quality and hygiene standards
- •Conduct regular inspections of the Galley and stores
- •Supervise adherence to HACCP regulations
- •Manage equipment setups and inventory documentation
- •Monitor stock movements and orders
- •Train and supervise the assigned crew
- •Continuously improve workflow and standards
Sprachen
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- •Paid and organised travel
- •Exclusive crew areas
- •Free uniform cleaning
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Free accommodation & catering
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Great career opportunities
Weiterbildungsangebote
- •Development & training courses
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens sea chefs erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- sea chefs
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementZug - sea chefs
Chef de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementZug - sea chefs
Patissier(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementZug - sea chefs
Maitre 'd(m/w/x)
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ca. 1 - 4 Jahre
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- •Ensure operations meet quality and hygiene standards
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Englisch – verhandlungssicher
Benefits
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Über das Unternehmen
sea chefs
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.
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Maitre 'd(m/w/x)
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