DoN Switzerland AG
Chef de Partie VIP Lounges(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Zürich
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DODoN Switzerland AG
Head Chef(m/w/x)
Zürich
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Küchenteams für Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf. Abgeschlossene Kochausbildung und 5-8 Jahre Erfahrung als Sous Chef erforderlich. Kostenlose Verpflegung, CHF 50/Monat Arbeitswegzuschuss.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- 5-8 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef
- Hohe Fachkompetenz
- Gute Umgangsformen, fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung im Bestellwesen
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
- Verständnis für andere Kulturen
Aufgaben
- Organisation, Steuerung und reibungslose Abläufe im Küchenbereich sicherstellen
- Küchenteam führen und weiterentwickeln
- Einsatzpläne für das Küchenteam erstellen
- Mitarbeitergespräche führen
- Neue Mitarbeitende onboarden
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicherstellen und kontrollieren
- Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln sicherstellen
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung verantworten
- Bei Inventuren unterstützen
- Dienstpläne erstellen und pflegen
- Effizienten Personaleinsatz sicherstellen
- Kommunikationsfluss zwischen Küche, Service, Logistik und Operative sicherstellen
- Events, Präsentationen und bereichsübergreifende Projekte planen und mitwirken
- Kontinuierliche Verbesserungskultur fördern
- Eigene Fach- und Führungskompetenzen weiterentwickeln
Berufserfahrung
- 5 - 8 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- CHF 50/Monat Zuschuss für Arbeitsweg
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsförderung
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte und Vergünstigungen
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Boni & Prämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DoN Switzerland AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorZürich - AccorHotel
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich - Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorZürich
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Leitung der Küchenteams für Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf. Abgeschlossene Kochausbildung und 5-8 Jahre Erfahrung als Sous Chef erforderlich. Kostenlose Verpflegung, CHF 50/Monat Arbeitswegzuschuss.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- 5-8 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef
- Hohe Fachkompetenz
- Gute Umgangsformen, fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung im Bestellwesen
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
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Aufgaben
- Organisation, Steuerung und reibungslose Abläufe im Küchenbereich sicherstellen
- Küchenteam führen und weiterentwickeln
- Einsatzpläne für das Küchenteam erstellen
- Mitarbeitergespräche führen
- Neue Mitarbeitende onboarden
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicherstellen und kontrollieren
- Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln sicherstellen
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung verantworten
- Bei Inventuren unterstützen
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Benefits
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Über das Unternehmen
DoN Switzerland AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
DoN Switzerland AG ist ein Catering-Unternehmen, das massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality entwickelt, mit Fokus auf Premium-Catering für Lounges und Events.
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