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Chef de Bar | Lobby | Lounge(m/w/x)
Operative Leitung von Hotelbar, Lobby und Gartenterrasse inklusive aktiver Gästebetreuung und Cocktailschulungen für das Team. Abgeschlossene Hotelausbildung oder fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Saisonstelle 2026/27 in familiengeführtem Betrieb mit 2 verbundenen Häusern.
Anforderungen
- Ausbildung in der Hotellerie oder ausgewiesene Berufserfahrung
- Versierte Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Aufmerksame Freundlichkeit und Gästeorientierung
- Selbständige und organisierte Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Hotelbar, Lobby und Gartenterrasse als Chef de Bar leiten
- Gäste als herzliche:r Gastgeber:in empfangen und betreuen
- Barteam persönlich und fachlich führen
- Barteam durch aktive Förderung und Schulungen weiterentwickeln
- Getränke, Cocktails und Speisen aktiv mitservieren
- Leistungen über das FLM-Kassensystem verbuchen und einkassieren
- Ordnungsgemässe Rechnungslegung garantieren
- Anfallende Aufräum- und Reinigungsarbeiten ausführen
- Sauberkeit und Pflege der Servierausstattung verantworten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Startup-Atmosphäre
- •Platz für kreative Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- •Flache Hierarchien
- •Flache Entscheidungswege
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherheit und Verlässlichkeit
- Hotel Waldhaus Sils-MariaVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin
- Hotel Walther Pontresina
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Relais & Châteaux
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Supervisor Buffet & Economat(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin
Chef de Bar | Lobby | Lounge(m/w/x)
Operative Leitung von Hotelbar, Lobby und Gartenterrasse inklusive aktiver Gästebetreuung und Cocktailschulungen für das Team. Abgeschlossene Hotelausbildung oder fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Saisonstelle 2026/27 in familiengeführtem Betrieb mit 2 verbundenen Häusern.
Anforderungen
- Ausbildung in der Hotellerie oder ausgewiesene Berufserfahrung
- Versierte Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Aufmerksame Freundlichkeit und Gästeorientierung
- Selbständige und organisierte Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Hotelbar, Lobby und Gartenterrasse als Chef de Bar leiten
- Gäste als herzliche:r Gastgeber:in empfangen und betreuen
- Barteam persönlich und fachlich führen
- Barteam durch aktive Förderung und Schulungen weiterentwickeln
- Getränke, Cocktails und Speisen aktiv mitservieren
- Leistungen über das FLM-Kassensystem verbuchen und einkassieren
- Ordnungsgemässe Rechnungslegung garantieren
- Anfallende Aufräum- und Reinigungsarbeiten ausführen
- Sauberkeit und Pflege der Servierausstattung verantworten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Startup-Atmosphäre
- •Platz für kreative Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- •Flache Hierarchien
- •Flache Entscheidungswege
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherheit und Verlässlichkeit
Über das Unternehmen
Hotel Walther
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Hotel Walther ist ein Gastronomiebetrieb, der sich auf die Sommersaison 2026 konzentriert.
- Hotel Waldhaus Sils-Maria
Demi-chef De Rang(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin - Hotel Walther Pontresina
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Relais & Châteaux
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Supervisor Buffet & Economat(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin