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Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Zubereitung von à la carte und Halbpensionsgerichten im Garde-Manger-Bereich eines traditionsreichen Hotelbetriebs. Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung mit hochwertigen Lebensmitteln erforderlich. Mitarbeiterunterkunft vorhanden, Unterstützung bei Wohnungssuche.
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- Fortgeschrittene Kenntnisse in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Sämtliche Speisen des à la carte und Halbpensionsangebots zubereiten
- Qualität der zu verarbeitenden Produkte kontrollieren
- Arbeitsutensilien und den eigenen Verantwortungsbereich reinigen und pflegen
- Reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten
- Mise en place im zugeordneten Arbeitsbereich vorbereiten
- Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
Startup-Atmosphäre
- Platz für Kreativität und Neues
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterunterkunft vorhanden
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Noch nicht perfekt?
- Relais & ChâteauxVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPontresina
- Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin - Hotel Walther Pontresina
Commis de Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Relais & Châteaux
Commis de cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Commis De Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorSils im Engadin
Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)
Zubereitung von à la carte und Halbpensionsgerichten im Garde-Manger-Bereich eines traditionsreichen Hotelbetriebs. Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung mit hochwertigen Lebensmitteln erforderlich. Mitarbeiterunterkunft vorhanden, Unterstützung bei Wohnungssuche.
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- Fortgeschrittene Kenntnisse in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Sämtliche Speisen des à la carte und Halbpensionsangebots zubereiten
- Qualität der zu verarbeitenden Produkte kontrollieren
- Arbeitsutensilien und den eigenen Verantwortungsbereich reinigen und pflegen
- Reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten
- Mise en place im zugeordneten Arbeitsbereich vorbereiten
- Hygienevorschriften konsequent einhalten und umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
Startup-Atmosphäre
- Platz für Kreativität und Neues
Sonstige Vorteile
- Mitarbeiterunterkunft vorhanden
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Über das Unternehmen
Hotel Walther Pontresina
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb.
Noch nicht perfekt?
- Relais & Châteaux
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSils im Engadin - Hotel Walther Pontresina
Commis de Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Relais & Châteaux
Commis de cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPontresina - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Koch - Commis De Cuisine(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorSils im Engadin