Eurest
Service-/Cateringleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Wien
ab 2.600 / Monat
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
EUEurest
Unit Manager – Schwerpunkt Service(m/w/x)
Wien
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Ganzheitliche Leitung des gastronomischen Betriebs mit Fokus auf Standortcaterings für ca. 40 Mitarbeiter:innen. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten, Abende, Wochenenden und Feiertage frei.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen
- Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung (ca. 40 Mitarbeiter:innen) verantworten
- Größere Caterings planen (Fokus Standortcaterings)
- Einladendes Ambiente schaffen und Gäste persönlich betreuen
- Hygienestandards und Qualitätssicherung (HACCP) einhalten
- Mit Küche und Regionalleitung zusammenarbeiten (Budget, Abrechnung, Organisation)
- Ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- EDV-Systemen
- HACCP
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Abende, Wochenenden und Feiertage frei
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eurest erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWienab 3.800 / Monat - GMS GOURMET
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Restaurant Manager(m/w/x)
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EUEurest
Unit Manager – Schwerpunkt Service(m/w/x)
Wien
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Ganzheitliche Leitung des gastronomischen Betriebs mit Fokus auf Standortcaterings für ca. 40 Mitarbeiter:innen. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten, Abende, Wochenenden und Feiertage frei.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen
- Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung (ca. 40 Mitarbeiter:innen) verantworten
- Größere Caterings planen (Fokus Standortcaterings)
- Einladendes Ambiente schaffen und Gäste persönlich betreuen
- Hygienestandards und Qualitätssicherung (HACCP) einhalten
- Mit Küche und Regionalleitung zusammenarbeiten (Budget, Abrechnung, Organisation)
- Ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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- HACCP
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Abende, Wochenenden und Feiertage frei
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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Über das Unternehmen
Eurest
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich der Betriebsgastronomie und setzt Maßstäbe in Qualität, Service und Innovation.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorWienab 2.005 / Monat