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SP
SPAR Österreichische Warenhandels-AG
vor 3 Monaten

Stellv. Restaurantleiter:in für unser Restaurant das Mezzanin(m/w/x)

Wien
ab 2.263 / Monat
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Du leitest das Küchenteam und vertrittst den Restaurantleiter. Dabei achtest du auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, bestellst Produkte und überprüfst den Wareneingang. Außerdem bist du aktiv in der Küche tätig und bildest Auszubildende aus.

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Anforderungen

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Überblick in der Küche behalten
  • •Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung
  • •Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenmitarbeiter:innen fachlich führen
  • •Restaurantleiter:in in allen Belangen vertreten
  • •HACCP-Richtlinien einhalten
  • •Gerichte an Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen ausgeben
  • •Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch bestellen
  • •Wareneingang kontrollieren
  • •Aktiv in allen Küchen-Bereichen mitarbeiten
  • •Lehrlinge ausbilden

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsprogramme

Boni & Prämien

  • •5%-Treuebonus auf Jahreseinkauf

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Beitrag zur Mittagsverpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • •Sofortrabatte bei Hervis
  • •Vergünstigungen bei Versicherungen

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiter:innen-Events und Ausflüge

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeits- und Karenzzeitmodelle
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SPAR Österreichische Warenhandels-AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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