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JU
JUFA Hotels Österreich GmbH
vor 10 Std.

Sous Chef(m/w/x)

Werfenweng
ab 2.605 - 3.460 / Monat
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle prägst du das kulinarische Erlebnis der Gäste, indem du das Küchenteam führst, kreative Speisekarten gestaltest und die Einhaltung höchster Qualitäts- sowie Hygienestandards sicherstellst.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Kreativität
  • •Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
  • •Teamfähigkeit und Organisationsstärke
  • •Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Frische und gesunde Speisen gemäß Qualitätsrichtlinien zubereiten
  • •Á-la-carte-Geschäft koordinieren
  • •Kreative und moderne Speisekarten erstellen
  • •Menüpläne und Speisekarten bei Abwesenheit der Küchenleitung gestalten
  • •Küchenmitarbeiter:innen führen
  • •Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
  • •Auszubildende bei ihrer Ausbildung unterstützen
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Mitarbeiter:innen gemäß HACCP-Richtlinien unterweisen
  • •Warenanforderungen erstellen
  • •Warenlieferungen und Warenbestände kontrollieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Umsatzprovision
  • •13. und 14. Monatsgehalt

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten
  • •Elektronische Zeiterfassung

Sonstige Zulagen

  • •Sonntagszuschläge 25%

Mehr Urlaubstage

  • •Ein freies Wochenende monatlich

Weiterbildungsangebote

  • •Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Talenteprogramm

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreies Essen

Mitarbeiterrabatte

  • •Urlaubsrabatte
  • •Family & Friends Rabatte
  • •Mitarbeiter*innenvergünstigungen
  • •my JUFA App

Sonstige Vorteile

  • •Unterkunft vorhanden

Team Events & Ausflüge

  • •Team-Events und Ausflüge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens JUFA Hotels Österreich GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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