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CU
Culinarius
vor 6 Monaten

Sous Chef(m/w/x)

Wien
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Du unterstützt den Küchenchef bei der Kreation raffinierter Fischgerichte und entwickelst saisonale Highlights. Die Qualität und Präsentation der Speisen liegen in deiner Verantwortung, während du das Küchenteam motivierst und die Standards optimierst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Fundierte Erfahrung in gehobener Gastronomie
  • •Leidenschaft und Kreativität für Fischküche
  • •Moderne Kochtechniken
  • •Hohes Maß an Teamfähigkeit
  • •Organisationstalent
  • •Belastbarkeit in anspruchsvollen Situationen
  • •Begeisterung für frische Zutaten
  • •Innovative gastronomische Trends

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenchef bei der Gestaltung unterstützen
  • •Höchste Qualität und exzellente Präsentation sicherstellen
  • •Spannende saisonale Spezialitäten entwickeln
  • •Küchenteam führen und motivieren
  • •Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards optimieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Startup-Atmosphäre

  • •Inspirierendes Arbeitsumfeld

Modernes Büro

  • •Raum für kreative Entfaltung

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsorientierte Vergütung über KV

Mitarbeiterrabatte

  • •Exklusive Mitarbeitervorteile und Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Culinarius erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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