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DODoNs catering GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Wien
ab 2.650 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Jetzt bewerben

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot der Flughafen-Lounges mit, indem du kreative Menüs entwickelst und die gesamte Warenwirtschaft sowie das Team vor Ort souverän koordinierst.

Anforderungen

  • Gute Deutschkenntnisse (B2)
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Freundliches Auftreten und Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Stressresistenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent

Aufgaben

  • Maßgeschneiderte Rezepte und Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung entwickeln
  • Produktion und Speisenausgabe koordinieren
  • Wareneinsätze überprüfen und Waren bestellen
  • Warenannahme und Inventur durchführen
  • Vorschriften wie HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz und FIFO einhalten
  • Küchen- und Reinigungsteam fachlich anleiten
  • Dienstplanung aktiv unterstützen
  • Bei Auswahl, Einarbeitung und Weiterbildung des Küchenteams mitwirken

Berufserfahrung

2 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Startup-Atmosphäre

  • •Tätigkeit in einem aufstrebenden Unternehmen

Sinnstiftende Arbeit

  • •Selbständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • •Hoher Gestaltungsspielraum

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Verpflegung während der Schicht
  • •Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • •DoN Mitarbeiterrabattkarte
  • •Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
  • •Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheit und Fitness

Weiterbildungsangebote

  • •Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiter Events

Mentoring & Coaching

  • •Mitarbeiter Onboarding und Buddy System

Boni & Prämien

  • •Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Öffi Tickets

  • •Mobilitätsförderung

Firmenwagen

  • •Dienstwagen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DoNs catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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