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CU
Culinarius
letzten Monat

RestaurantleiterIn(m/w/x)

Weiden am See
ab 7.000 / Monat
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und sorgst für eine hohe Servicequalität sowie die Bindung der Gäste. Du führst und entwickelst dein Team weiter und arbeitest eng mit der Küche und dem Eventmanagement zusammen.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • •Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
  • •Unternehmerisches Denken und hohe Zahlenaffinität
  • •Gastgebermentalität mit Qualitäts- und Serviceanspruch
  • •Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und Vorbildwirkung
  • •Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Abends, Wochenenden, Events)
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb übernehmen
  • •Servicequalität und Gästebindung steuern
  • •Team führen und weiterentwickeln
  • •Einsatzplanung des Service- und Barteams durchführen
  • •Reibungslose Abläufe im Tages- und Eventgeschäft sicherstellen
  • •Standards, Prozesse und Servicekonzepte umsetzen und weiterentwickeln
  • •Enge Zusammenarbeit mit Küche, Eventmanagement und Geschäftsführung pflegen
  • •Das Haus gegenüber Gästen repräsentieren

Sprachen

Deutsch – fließend

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Entlohnung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklungsperspektive

Sinnstiftende Arbeit

  • •Großer Gestaltungsspielraum

Startup-Atmosphäre

  • •Kurze Entscheidungswege

Sonstige Vorteile

  • •Attraktive Location
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Culinarius erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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