25hours Hotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit/Geringfügignur vor OrtBerufserfahren
ab 2.700 / Monat
Wien
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ACAccorHotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Wien
ab 2.700 / Monat
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Daily Neapolitan dough fermentation and station management at hotel restaurant with 200+ seats. Proven experience in high-volume Italian gastronomy or authentic pizza craftsmanship required. 10 free nights annually across global hotel network and public transport allowance.
Anforderungen
- Strong personality over CV qualifications
- Passion for pizza and authentic craftsmanship
- Experience in gastronomy, pizza, or Italian cuisine
- Ability to stay focused under pressure
- Hands-on teamwork and crew support
- Curiosity and open-mindedness
Aufgaben
- Take ownership of the Pizza and Salumeria station
- Ensure consistent quality, flavor, and presentation
- Prepare fresh pizza dough daily
- Manage the mixing and fermentation process for Neapolitan pizza
- Prepare sauces, toppings, and ingredients daily
- Monitor the freshness and quality of all ingredients
- Stretch, top, and bake pizzas with precision
- Ensure every pizza is perfectly crisp and finished
- Lead and coordinate the station team during service
- Share pizza-making expertise with junior team members
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Pflichtschulabschluss
Sprachen
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- •Flexible work arrangements
Mehr Urlaubstage
- •10 free nights annually
Mitarbeiterrabatte
- •Ennismore discounts worldwide
- •Partner company deals
Öffi Tickets
- •Public transport allowance
- •Annual pass or Klimaticket
Weiterbildungsangebote
- •Training and personal development
Team Events & Ausflüge
- •Vibrant staff parties
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens AccorHotel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- AccorHotel
Pizza Cook(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.263 / MonatWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Pizza Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.263 / MonatWien - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementab 3.000 / MonatWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Foodtruck Supervisor - KVETCH(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.263 / MonatWien
ACAccorHotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Wien
ab 2.700 / Monat
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Daily Neapolitan dough fermentation and station management at hotel restaurant with 200+ seats. Proven experience in high-volume Italian gastronomy or authentic pizza craftsmanship required. 10 free nights annually across global hotel network and public transport allowance.
Anforderungen
- Strong personality over CV qualifications
- Passion for pizza and authentic craftsmanship
- Experience in gastronomy, pizza, or Italian cuisine
- Ability to stay focused under pressure
- Hands-on teamwork and crew support
- Curiosity and open-mindedness
Aufgaben
- Take ownership of the Pizza and Salumeria station
- Ensure consistent quality, flavor, and presentation
- Prepare fresh pizza dough daily
- Manage the mixing and fermentation process for Neapolitan pizza
- Prepare sauces, toppings, and ingredients daily
- Monitor the freshness and quality of all ingredients
- Stretch, top, and bake pizzas with precision
- Ensure every pizza is perfectly crisp and finished
- Lead and coordinate the station team during service
- Share pizza-making expertise with junior team members
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Pflichtschulabschluss
Sprachen
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- •Flexible work arrangements
Mehr Urlaubstage
- •10 free nights annually
Mitarbeiterrabatte
- •Ennismore discounts worldwide
- •Partner company deals
Öffi Tickets
- •Public transport allowance
- •Annual pass or Klimaticket
Weiterbildungsangebote
- •Training and personal development
Team Events & Ausflüge
- •Vibrant staff parties
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Über das Unternehmen
AccorHotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
The company operates a series of open-house hotels, providing vibrant public spaces and a local experience for guests.
Noch nicht perfekt?
- 25hours Hotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit/Geringfügignur vor OrtBerufserfahrenab 2.700 / MonatWien - AccorHotel
Pizza Cook(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.263 / MonatWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Pizza Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.263 / MonatWien - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementab 3.000 / MonatWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Foodtruck Supervisor - KVETCH(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.263 / MonatWien